中國消費者報福州訊（記者張文章）根據(jù)福建省紀委監(jiān)委有關工作要求，福建省市場監(jiān)管局組織全省市場監(jiān)管系統(tǒng)持續(xù)深化“整治臟亂差店家入駐外賣平臺問題，強化外賣商家審核監(jiān)管”點題整治工作。為充分發(fā)揮典型案例以案釋法教育警示和社會輿論監(jiān)督作用，引導全省網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺和入網(wǎng)餐飲服務提供者自覺守法經(jīng)營，9月2日，福建省市場監(jiān)管局通報9起典型案例。

福州市福清市音西川野二餐廳于2021年12月31日取得食品經(jīng)營許可證，經(jīng)營項目為熱食類食品制售。當事人自2022年3月9日起，未依法取得生食類食品制售許可，以“川野壽司•拉面•蓋飯（萬達店）”名稱在外賣平臺經(jīng)營三文魚刺身、希鯪魚刺身等生食類食品。截止到案發(fā)之日，當事人共售出三文魚29份、希鯪魚1份，貨值金額計330.99元，違法所得計167.49元。該餐廳未經(jīng)許可擅自從事生食類食品制售的行為違反了《食品安全法》第三十五條規(guī)定，福清市市場監(jiān)管局根據(jù)《食品安全法》第一百二十二條第一款規(guī)定，鑒于當事人積極配合市場監(jiān)管部門調查，如實陳述違法事實并主動提供證據(jù)材料，且經(jīng)營時間短，案發(fā)后立即整改，違法行為輕微，社會危害性較小，具備減輕處罰的情節(jié)，經(jīng)研究決定對當事人處罰如下：沒收扣押的三文魚1斤、希鯪魚11條；沒收違法所得167.49元；處以罰款2.5萬元。

泉州臺商投資區(qū)管理委員會市場監(jiān)管局組織開展網(wǎng)絡餐飲專項抽檢，對泉州臺商投資區(qū)集樂茶飲品店經(jīng)營的暴打泰綠檸檬茶進行抽檢。經(jīng)檢測，當事人銷售的暴打泰綠檸檬茶日落黃項目不合格，依法予以立案調查。當事人經(jīng)營的暴打泰綠檸檬茶，使用的原料為：“手標牌泰式綠茶（固體飲料）”“香水檸檬”“果糖（食品名稱：葡萄糖漿，配料表：淀粉、水）”、冰塊。其采購的原料“手標牌泰式綠茶”（固體飲料）批次為20210612，經(jīng)送檢日落黃含量1.3g/kg，不符合≤0.6g/kg的技術要求，檢測結果為不合格。集樂茶飲品店采購食品原料（手標牌泰式綠茶（固體飲料））時，未向供貨商索要相關合格報告，屬于未履行進貨查驗義務的行為。制售的暴打泰綠檸檬茶經(jīng)檢驗含有超標日落黃，屬于經(jīng)營不符合食品安全標準的食品行為。泉州臺商投資區(qū)市場監(jiān)管局依法責令當事人改正違法行為，作出警告行政處罰，并沒收違法所得30元，罰款1.5萬元。

另外7起分別是：廈門市海滄區(qū)四方順水餐飲店未履行進貨查驗記錄制度案、漳州市東山縣益森網(wǎng)絡科技有限公司未對入網(wǎng)餐飲服務提供者的經(jīng)營行為進行抽查和監(jiān)測案、三明市豪某來餐飲有限公司大田分公司虛假宣傳案、莆田市涵江區(qū)涵西伍麗青快餐餐館使用超過保質期食品原料案、南平市樂送網(wǎng)絡科技有限公司未審查登記食品經(jīng)營許可證案、龍巖市連城縣朋口愛客來餐廳使用過期食品案、寧德市屏南縣立星酒樓使用超過保質期的食品原料生產(chǎn)食品案。