中國消費者報報道（記者王小月）“小餅小蔥加蘸料，燒烤靈魂三件套。”最近，山東淄博燒烤在網絡火爆出圈，多次沖上熱搜，在全國各地掀起一陣“組團到淄博擼串”的現象級風潮。隨著“淄博燒烤”的火爆，一些人看到“淄博燒烤”4個字所蘊含的商機，開始注冊“淄博燒烤”商標，開出同名店鋪，無形中也在傷害“淄博燒烤”的美譽度。有關專家表示，及時進行商標布局才是有效抵御商標搶注、商標侵權及不正當競爭行為的最優方式，讓不法商家無機可乘，讓意圖通過“搭便車”牟取不正當利益的經營主體“如意算盤”落空。

“淄博燒烤”商標遭搶注

淄博燒烤在網上火爆出圈。資料圖片

4月25日，《中國消費者報》記者在國家知識產權局商標局官網搜索“淄博燒烤”，從3月16日到4月11日，檢索到12件商標被多個企業及自然人申請注冊商標。其中，威海九潤農業科技股份有限公司申請了“淄博燒烤”，國際分類為第29類、第43類、第45類、第30類，商標狀態顯示為“無效”，商標注冊申請已被撤回。申請人還包括淄博力源環境衛生服務有限公司，國際分類為第43類，顯示“等待實質審查”。名為付某彥的申請人于4月11日申請了“淄博燒烤”，仍在等待受理中。申請中“淄博燒烤”的國際分類涉及食品飲料、廣告銷售、餐飲住宿等。

記者在大眾點評搜索北京地區的“淄博燒烤”，發現有多家同名店鋪，其中大多顯示為“新店”。這些新店星級均為四星以下（滿分為五星），有個別開業時間較短的店鋪還沒有星級。整體來看，這些店的用戶評價褒貶不一，有網友評價稱：“與淄博燒烤關聯不大，想吃淄博燒烤，還得去好客山東。”

“北京一下子開出多家淄博燒烤店，也不知道是否正宗，并沒有讓我覺得很驚艷，而且排了很久的隊，下次不會再去。”北京消費者李莉對記者說。

在社交平臺上，有不少網友曬出家門口可以點“淄博燒烤”的外賣。淄博人小張說，很多店只做到了形似，口感上還是有差異，“家鄉美食讓更多人了解并喜愛是好事，隨著越來越多的店稱之為‘淄博燒烤’，對于一些從未吃過正宗淄博燒烤的人來說，可能會給他們帶來不好的體驗”。

商標被濫用損害品牌聲譽

商標承載著企業的商譽，一旦搶注成功大量話題度的商標，可以節省廣告宣傳、市場開拓的成本。同時，市場上也大量存在注冊具有熱度等屬性的商標后，自己不使用而靠賣出商標獲得轉讓費的企業。

眾所周知，打造知名品牌難度頗高，尤其對于同質化程度高、門檻較低的食品行業來說，一旦品牌名稱被濫用，對于品牌聲譽是沉重的打擊。

以“望京小腰”為例，最早在北京望京地區風靡。如今，遍布大街小巷的“望京小腰”店鋪讓不少人真假難辨，出現大量山寨、榜品牌店鋪。

記者了解到，2020年北京市石景山區法院審理了原告北京某科技發展有限公司訴被告北京某餐飲管理有限公司擅用“望京小腰”商標侵權糾紛一案。法院判令被告停止侵害并賠償原告經濟損失及合理開支共計3.7萬元。

即便如此，市面上仍充斥著大量名為“望京小腰”的店鋪。與此同時，望京小腰、眼鏡望京小腰、新望京小腰、老望京小腰……一批打著“望京”旗號的“腰子”，誰“根兒正苗紅”，誰是“山寨”，讓不少消費者摸不著頭腦。

在社交平臺上，關于去望京小腰就餐“踩雷”的話題不斷。曾經風靡京城的“網紅”品牌，如今讓不少不明就里的消費者真假難辨，對于“望京小腰”的商譽也帶來較大影響。

加強商標保護利于長期發展

不難看出，想要從“網紅”實現“長紅”，少不了商標的長遠布局，一旦品牌名稱被濫用，不斷會影響消費體驗，也不利于企業的發展。如何加強商標布局成為眾多品牌亟待解決的問題。

商務部研究院電商所副研究員洪勇認為，要加強對網絡平臺上售賣行為的監管，打擊假冒偽劣和虛假宣傳行為，維護消費者權益和品牌聲譽，同時持續改進和創新菜品口味和服務方式，滿足消費者的需求，提高用戶粘性和回頭率。通過多種渠道進行品牌宣傳和推廣，提高品牌知名度和美譽度，吸引更多的消費者。只有在商標布局、品牌治理、監管和宣傳等方面下足功夫，才能真正實現從“網紅”到“長紅”的轉變。

洪勇表示，一旦品牌名稱被濫用，首先會降低消費者信任度，會對品牌產生混淆，不知道哪些是正宗的，哪些是冒牌，進而降低消費者的購買欲望。其次，也侵犯了商家的商標權益，影響到品牌的商業運營，損害品牌形象和利益，帶來經濟損失。最后，會降低品牌的信譽度，會影響其在市場上的競爭力和占有率，進而影響品牌的長期發展。

“部分企業通過搶注商標蹭熱點賣產品獲利，當然也有一些專門注冊商標自己不使用，囤積居奇售賣商標獲利的企業。”北京市知識產權庫專家董新蕊對記者表示，2022年國家知識產權局發布《關于持續嚴厲打擊商標惡意注冊行為的通知》以來，已經整頓了一批蹭熱點搶注商標的行為。

董新蕊表示，對于搶注商標行為，一是可以在商標初審公告之日起的3個月內，對尚未獲準注冊商標提出異議，二是對于已經注冊的商標可以申請無效宣告。

洪勇對《中國消費者報》記者表示，對于以“淄博燒烤”為特色的餐飲企業來說，要想長遠發展，應及時注冊和使用商標，可以通過注冊集體商標的方式加快布局，防止他人搶注，同時使用商標來區分自己的產品和服務，通過建立完善的品牌管理制度，進行商標使用許可、監測和維權，確保品牌的形象和聲譽得到維護。