中國消費者報長春訊（張威 記者李洪濤）“五一”假期即將來臨，為維護節日市場秩序，筑牢食品安全紅線，守護人民群眾“舌尖上的安全”，吉林省長春市市場監管局雙陽分局立足職能，聚焦民生關切，在全區范圍內持續開展“五一”期間食品安全專項檢查行動。

執法人員開展食品安全專項檢查。張威/攝

該局以旅游景區、集中交易市場、大型餐飲等為重點區域，以米、面、油、肉制品等節日需求量大的食品為重點品種，全面開展監督檢查工作。嚴查證照情況、人員健康證、進貨查驗、食品質量、環境衛生等內容。督促餐飲服務單位做到加工場所清潔、冷藏冷凍食品安全設施設備正常運轉等，全面規范食品經營行為。加強集中交易市場及大型食品銷售單位監督檢查，確保食品銷售者落實進貨查驗制度，標簽標識符合規定，無銷售假冒偽劣、超過保質期、腐敗變質等感官異常食品等。加強排查特殊食品生產經營單位，著重檢查特殊食品是否專區專柜銷售、是否存在超范圍超限量使用食品添加劑、非法添加等行為。以食用植物油、肉類、豆制品等食品生產企業及食品小作坊為重點，嚴查原輔料采購、生產過程管控、各項制度落實等情況。同時，加強反食品浪費宣傳與督導，向餐飲服務單位發放“厲行節約，反對浪費”的宣傳海報100余份，積極營造文明就餐的良好氛圍。截至目前，共檢查食品生產經營單位102戶次，未發現違法違規問題。