中國消費者報南昌訊（陶斯穎 記者朱海）5月8日，記者從江西省市場監管局獲悉，為進一步鞏固“長江禁捕 打非斷鏈”專項行動成果、加強水產制品生產者監管，江西省市場監管局決定自即日起在全省范圍內組織開展為期三個月的水產制品專項檢查。

據悉，本次專項檢查覆蓋全省所有獲證水產制品生產企業及小作坊，重點檢查水產制品生產者是否采購、加工“一江一湖”等禁捕退捕水域非法捕獲漁獲物，水產制品是否存在重金屬污染、微生物超標、超范圍超限量使用食品添加劑等食品安全問題，標簽標識是否使用“長江野生魚”“鄱陽湖野生魚”“野生江鮮”等字樣。 

江西省市場監管局食品生產監管處負責人介紹說，各地市場監管部門不僅要加大宣傳引導力度，進一步提升食品生產者和消費者對長江禁捕政策的知曉率和參與度，切實鞏固禁捕成果，而且將從以下三個方面發力，鞏固“長江禁捕 打非斷鏈”專項行動成果。 

督促落實主體責任。督促水產制品生產者全面開展自查，嚴格落實原料進貨查驗記錄、出廠檢驗記錄、生產過程控制、人員健康管理、標簽管理等食品安全制度，按要求配備、培訓、考核食品安全總監、食品安全員等管理人員，建立健全“日管控、周排查、月調度”工作制度，依法依規組織生產。 

開展專項執法檢查。對轄區內水產制品生產者進行全覆蓋監督檢查，重點檢查企業是否嚴格落實進貨查驗記錄制度，采購的水產品是否具有合法來源憑證等文件，是否存在采購、加工長江流域非法捕撈漁獲物及無合法來源水產品的違法違規行為；食品標簽標識是否使用“長江野生魚”“鄱陽湖野生魚”“野生江鮮”等字樣開展虛假宣傳；是否嚴格依據GB2760使用食品添加劑；是否對原料中的污染物指標進行監測等。 

嚴厲查處違法行為。對發現存在違法違規行為的企業，依法嚴厲查處；能夠處罰到人的，一律處罰到人；違法行為性質惡劣、情節嚴重、社會危害較大的，依法依規列入嚴重違法失信名單；涉嫌犯罪的，一律移送公安機關。加強與農業農村、公安等部門協同配合，強化聯合打擊能力，加大案件曝光力度，盡最大努力斬斷非法生產加工銷售鏈。