中國消費者報北京訊（記者孫燕明）5月15日至5月21日是我國第九屆全民營養周，宣傳主題為“合理膳食， 食養是良醫”；5月20日是第34個中國學生營養日，宣傳的主題為“科學食養 ，助力兒童健康成長”。為了使本屆全民營養周主題更加深入人心，中國營養學會、國家食品安全風險評估中心、中國學生營養與健康促進會、中國疾病與預防控制中心營養與健康所近日聯合發布“食養是良醫”行動倡議。

倡議提出，廣泛宣傳和踐行“食養是良醫”的認識，把“食養是良醫”落實到日常合理膳食中，落實到疾病防治中，落實到國家標準、政策和醫療衛生服務的實踐中，全面提升人體免疫力，促進身心健康。

個人要掌握營養健康知識和技能，要學會認識食物、了解食物的營養特點，學會閱讀食品標簽，挑選適合自己的食物；認識身邊常見的食藥物質，結合自身情況，合理搭配日常膳食，養成良好飲食習慣，做自己健康的第一責任人。

家庭是促進營養健康的基本單元，要做好健康飲食規劃，設計好家庭的膳食是家庭文明健康的表現。膳食設計不僅要滿足飽腹感、愉悅感，還要考慮食物的多樣性及其所帶來的營養和功能。全家人一起學習和享受烹飪、享受食物天然美味和滋養。

全社會協調行動，社會各界共同行動，發揮各自力量和專長，以《中國居民膳食指南》和系列食養指南等為基礎，廣泛傳播膳食營養與健康知識，推動健康飲食和科學食養的宣傳和普及，提高居民健康素養。

國家衛生健康委副主任雷海潮表示，當前正處于全面推動我國營養健康工作邁向高質量發展的重要節點，今年全民營養周以倡導科學食養，推行減油、減鹽、減糖為核心內容，是適應新時代群眾健康需要、傳承發揚傳統食養文化、中西醫結合實施慢性病綜合防治的生動實踐，具有重要的現實意義。要切實用好高血壓、高血脂、糖尿病等食養指南，加強專業人員指導和在學校餐廳等的推廣應用，帶動社區居民和患者掌握食養健康知識；要抓好日常科普教育，提高群眾營養素養，圍繞群眾關切，增強宣傳針對性、增加宣傳廣度和深度，注重宣傳實效。