為推動高考供餐單位管理體系再完善，食品安全保障能力再提升，高質量完成2023年高考餐飲保障任務，6月5日，江蘇省興化市市場監管局組織開展高考食品安全保障能力提升培訓交流活動，泰州市市場監管局食品安全總監張偉到場指導，興化市市場監管局主要負責人、分管負責人、相關分局負責人、駐點保障人員、6家承辦高考學生集體供餐單位的餐飲部經理（學校食堂負責人）、廚師長等參加。參會人員還現場觀摩了天寶花園大酒店后廚食品安全規范管理情況。

周薇 王宇  中國消費者報記者董芳忠攝影報道