中國消費者報武漢訊（記者吳采平）6月19日，記者從湖北省市場監管局獲悉，夏季天氣炎熱，冷藏冷凍食品容易因儲存不當發生腐敗變質，引發食品安全問題。為保障冷藏冷凍食品銷售質量安全，從5月份起，湖北省市場監管局組織全省系統開展為期3個月的冷藏冷凍食品銷售質量安全專項檢查行動，全面排查冷藏冷凍食品銷售安全風險隱患，大力規范銷售行為，嚴厲打擊違法違規銷售行為，進一步壓緊壓實食品安全主體責任。

執法人員對超市冷柜進行檢查。吳采平/攝

記者了解到，截至目前，湖北省市場監管部門已累計檢查冷藏冷凍食品銷售單位12406家，發現并督促整改消除風險隱患1652個，對存在違法違規經營行為的單位依法進行查處。