中國消費者報報道（黃敏忠 記者朱海）在江西省宜春市袁州區，常年活躍著一批食品安全衛士，他們走社區、入學校、進商場，給養老院當法律顧問，在中小學宣講消費知識，盡最大努力消除保健食品消費誤區，守護群眾“舌尖上的安全”，他們就是袁州區市場監管局的工作人員。

執法人員在開展特殊食品宣傳。黃敏忠/攝

“特殊食品的受眾群體多數為嬰幼兒、老人、病患等特殊群體。一邊是乳粉品類眾多、銷售渠道繁雜，保障乳粉質量安全困難重重，特別是偏遠地區的乳粉監管；一邊又是保健品涉及的領域廣、隱蔽性強，有些打著‘免費體驗’‘養生’‘預防功能’幌子的保健品，一度讓無數消費者，尤其是中老年消費者，因缺乏理性認知而上當受騙……”面對記者，袁州區市場監管局食品股股長胡健坦言。 

食品安全大于天，特殊食品安全問題尤為重要。今年以來，袁州區市場監管局結合“三比三爭”活動，多措并舉強化特殊食品監管，傾情守護“一老一小”食品安全，努力營造安全有序的市場環境。 

明責任，確立監管方向。結合食品安全“兩個責任”落實工作，將特殊食品規范經營提升行動納入食品安全黨政同責考核予以推進。今年，袁州區市場監管局制定了2023年全區特殊食品安全監督檢查計劃，按照文件要求，全局執法人員對母嬰店、超市、藥店等經營主體挨個排查，重點關注食品經營許可證經營范圍和廣告宣傳用語，規范特殊食品市場的經營行為，幫助經營者規范專區專柜設置。截至目前，已累計協助規范專區專柜40余次。 

提質效，完善監管要點。保持對特殊食品安全高壓嚴管態勢，依托12315、12345和全局各大工作熱線，袁州區市場監管局及時收集食品安全隱患線索，結合打擊整治養老詐騙專項行動、打擊乳粉摻雜使假違法行為等中心工作，以母嬰店、藥店、超市等為重點檢查單位，圍繞經營者主體資質、進貨查驗義務、食品安全自查制度、虛假宣傳等重點環節開展執法檢查。同時，發揮網絡監管平臺作用，及時收集核實反饋信息，實現智慧監管、精準風險分級。截至目前，共計檢查特殊食品經營者212家次。 

強宣傳，著力消費維權。一方面，圍繞各大節日消費熱點，組織開展特殊食品安全知識系列宣傳活動，及時發布消費提示警示，加強對重點人群的科普宣傳和維權指導，切實提高群眾特殊食品消費意識。另一方面，積極開展保健食品法律法規宣傳，組建了保健食品溝通交流群，向經營戶發布保健食品監管動態、相關法律法規等信息40余條，組織開展集中培訓5次、戶外法治宣傳2場次，發放宣傳資料2000余份，張貼宣傳畫400余份，制作宣傳展板20余塊。 

袁州區市場監管局黨組書記、局長張家清表示，袁州區市場監管局將持續加大特殊食品經營企業宣傳培訓和督查檢查力度，把特殊食品經營企業落實食品安全責任制管理制度以及在“日管控、周排查、月調度”中發現的食品安全風險隱患和整改情況，作為監督檢查的重要內容，嚴格規范特殊食品經營行為，守護“一老一小”的食品安全。