中國消費者報沈陽訊（記者任震宇）近日，中國食品發酵工業研究院阜新行戰略合作簽約儀式在遼寧省阜新市舉行。這次簽約儀式由中國食品發酵工業研究院、遼寧省釀酒協會、阜新市人民政府和阜新蒙古族自治縣政府等單位共同舉辦，宗旨是推進國家質量強國戰略、東北振興戰略，實現遼寧省全面振興新突破，加快推進遼酒產業傳承與發展，助力遼酒振興。

簽約儀式。資料圖片

根據協議，阜新蒙古族自治縣人民政府與中國食品發酵工業研究院有限公司、遼寧省釀酒協會將共同為建立釀酒行業質量安全、公平競爭、環境評價、品牌價值標準體系而努力；共同促進遼寧釀酒行業品質提升工程，幫助打造“遼酒產業集群”，實施“遼酒出山（山海關）過河（黃河）戰略”；謀劃“東北純糧釀酒基地”，鼓勵“醬酒北釀實驗研究課題”；鼓勵開展其他釀酒企業質量提升試點；以阜新為試點，實施大食品高質量發展強市工程，探索大食品產業與其他產業融合發展新路徑；共同推廣標準、檢驗檢測、認證認可技術支撐。