中國消費者報報道（記者孫蔚）8月2日至4日，在世界奶業大會即將舉辦之際，蒙牛集團“探訪沙漠有機奶源地”主題采訪活動在內蒙古自治區巴彥淖爾市舉辦。從2009年到2023年，蒙牛集團攜旗下圣牧牧業用14年的時間向大漠宣戰，深入烏蘭布和沙漠腹地，在這片被當地人稱為“不可能生長作物、不可能完成土地改良規劃、不可能實現人工種植”的不毛之地上，摸索出“種、養、加”一體的有機沙草循環模式，建立起全國最大的有機原奶生產加工基地。

生態是內蒙古的突出優勢，綠色是內蒙古的鮮亮底色。地處內蒙古自治區西部的烏蘭布和沙漠總面積約1萬平方公里，蒙牛攜旗下圣牧歷經14年的接力，在這里累計種下9700萬棵沙生樹木，綠化沙漠200多平方公里，建立起23座牧場，養殖11萬頭奶牛，年產60萬噸原奶，建成了全球最大的有機原奶生產基地，開創了防沙治沙與循環經濟結合的世界級范例。

在烏蘭布和沙漠腹地的圣牧草業有機種植園區。資料圖片

通過打造“從一棵草到一杯奶”的有機全產業鏈，“有機環境-有機種植—有機養殖—有機加工-有機產品”的沙漠生態內循環業已形成，蒙牛旗下的特侖蘇、每日鮮語等沙漠有機奶廣受好評。

“一共有9座糞肥處理廠，把牛糞腐熟發酵后變成營養豐富的有機肥，可以增多土壤中的有機質。”蒙牛圣牧相關負責人表示，“3畝地養1頭牛，3頭牛糞還3畝田，100%糞污無害化還田，實現循環可再生農業。”
 
蒙牛的“治沙種奶”同時也成為一條“綠富同興”的可持續發展之路。蒙牛以有機全產業鏈為核心，向外輻射出繽紛多樣的產業形態。在綠洲上，飼草、瓜果、中藥材等豐富的有機農產品體系繁榮起來，有機產品、有機生活推廣，有機文化之旅、有機生活館等眾多業態應運而生。
據介紹，蒙牛制定了“到2030年實現碳達峰，2050年實現碳中和”的高質量“雙碳”目標，承諾力爭在2030年前實現“零毀林”，是首批加入由聯合國糧農組織等聯合發起的全球“乳業凈零之路”氣候倡議的中國乳品企業，推動實現“予自然 共綻放”美好愿景。憑借出色的ESG表現，蒙牛MSCI ESG評級率先升至A級，連續3年創下新高，在國資委“ESG先鋒50指數”426家央企上市公司中排名第一，連續三年入選恒生可持續發展企業指數成分股，全面打造乳業綠色低碳可持續發展的示范標桿。