中國消費者報哈爾濱訊（記者劉傳江）為嚴(yán)格落實大米生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)控大米生產(chǎn)安全風(fēng)險，近日，黑龍江省齊齊哈爾市市場監(jiān)管局召開大米生產(chǎn)企業(yè)培訓(xùn)告誡會，告誡大米生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)禁虛假標(biāo)注標(biāo)簽標(biāo)識、嚴(yán)禁摻假摻雜。

黑龍江省齊齊哈爾市市場監(jiān)管局向大米生產(chǎn)企業(yè)發(fā)布告誡提示。資料圖片

會上，齊齊哈爾市市場監(jiān)管局發(fā)布告誡提示，要求大米生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實主體責(zé)任、守法經(jīng)營、誠信自律，做到“七個嚴(yán)禁”。嚴(yán)禁使用不符合標(biāo)準(zhǔn)原料生產(chǎn)大米；嚴(yán)禁違規(guī)添加食品添加劑和香精或非食用物質(zhì)生產(chǎn)大米；嚴(yán)禁生產(chǎn)大米摻假摻雜、以低等級大米冒充高等級大米；嚴(yán)禁虛假標(biāo)注標(biāo)簽標(biāo)識；嚴(yán)禁非法委托生產(chǎn)大米；嚴(yán)禁未依法建立并執(zhí)行落實原料及成品出廠檢驗制度；嚴(yán)禁未建立健全追溯體系，生產(chǎn)記錄不真實、不完整、不準(zhǔn)確。

與會企業(yè)代表現(xiàn)場簽訂了承諾書。齊齊哈爾市市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科相關(guān)負(fù)責(zé)人對該市《食品生產(chǎn)主體吹哨人舉報處置制度》進(jìn)行了集中宣講，要求企業(yè)將承諾書及吹哨人制度張貼在經(jīng)營場所顯著位置，組織企業(yè)員工統(tǒng)一學(xué)習(xí)，并自覺接受員工監(jiān)督。

針對大米企業(yè)常見的食品安全風(fēng)險及監(jiān)管難點，齊齊哈爾市市場監(jiān)管局組織參會企業(yè)現(xiàn)場觀看了企業(yè)落實主體責(zé)任宣教視頻，并從落實主體責(zé)任及監(jiān)管責(zé)任兩方面對大米生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員及基層監(jiān)管人員開展專業(yè)培訓(xùn)，提高大米生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險防控能力水平。