中國消費者報報道（記者王文郁）為了實現(xiàn)惠民生、暖民心、順民意，遼寧省沈陽市市場監(jiān)管局在今年前3個季度，已組織開展食品安全“你點我檢 服務惠民生”進市場、進社區(qū)、進鄉(xiāng)村、進校園等系列活動共582場，總計完成快檢12000余批次。“點”群眾之所系，“檢”百姓之所盼，讓消費者感知食品安全監(jiān)管就在身邊，同時也營造了人人參與食品安全社會共治的氛圍。

“沉浸式”體驗食品安全快檢

剛剛忙完中秋、國慶“雙節(jié)”的食品安全保障工作，沈陽市市場監(jiān)管局與沈陽市渾南區(qū)市場監(jiān)管局又籌劃開展“你點我檢 服務惠民生”活動，此次要走進的是沈陽祥瑞商業(yè)購物廣場。

快檢車在檢驗活動中隨時待命。王文郁/攝

10月12日，沈陽市和渾南區(qū)兩級市場監(jiān)管部門組織關(guān)心食品安全的社會各界代表，在沈陽祥瑞商業(yè)購物廣場觀摩食品抽樣檢驗全過程。檢驗機構(gòu)工作人員收集消費者現(xiàn)場“點”出的食品，梳理群眾普遍關(guān)心的食用農(nóng)產(chǎn)品作為主要檢測品類，將農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑含量作為主要檢測項目，對群眾送檢的水果、蔬菜、肉類等食品進行了快速檢測，經(jīng)檢測相關(guān)指標均為合格，結(jié)果也在現(xiàn)場進行了公布。在活動現(xiàn)場設置的“你點我檢”展臺，市場監(jiān)管人員收集消費者調(diào)查問卷，并發(fā)放食品安全宣傳材料，通過設立展板和講解的形式宣傳食品安全知識，消除消費者對食品安全的認知偏差。在群眾“沉浸式”體驗“你點我檢”全過程的同時，執(zhí)法人員還同步開展了綜合性食品安全檢查。

執(zhí)法人員對學校食堂消毒燈實施快檢。王文郁/攝

同時，組織對校園食品“全要素”點檢、監(jiān)管人員“全鏈條”檢查、社會各界代表“全方位”監(jiān)督，是沈陽市市場監(jiān)管部門運用組合形式為校園食堂全面系統(tǒng)把脈，推進校園食品安全社會共治的切實舉措。沈陽市和渾南區(qū)兩級市場監(jiān)管部門組織的食品安全“你點我檢 隨機查餐廳 服務惠民生”開學季校園食堂大會診活動，現(xiàn)場征集師生、家長代表最關(guān)注的食品品種和食品安全問題，由食品檢驗機構(gòu)根據(jù)師生代表的意愿進行常規(guī)性抽檢，對米面油、復用餐飲具等校園食堂常用原料和餐飲具進行樣品抽取，快檢人員對學校當天食譜中涉及的食品原料（食用農(nóng)產(chǎn)品）中農(nóng)藥殘留、獸藥殘留等指標實操快速檢測，現(xiàn)場公布檢測結(jié)果。

沈陽市市場監(jiān)管執(zhí)法人員全面查驗學校食品進貨查驗、加工制作、餐飲具清洗消毒、食堂環(huán)境衛(wèi)生、制止餐飲浪費、人員培訓等情況，配合現(xiàn)場抽檢詳細排查食品安全隱患，對發(fā)現(xiàn)的食品安全問題，提出整改意見，并督促其整改到位。校園食品安全檢測活動還邀請師生和家長、媒體記者等各方面代表全程參與現(xiàn)場點選、快速監(jiān)測、監(jiān)督檢查，讓社會各界代表“零距離”參與體驗、監(jiān)督檢測、監(jiān)管執(zhí)法全過程，現(xiàn)場知曉檢驗結(jié)果。組織食品專家現(xiàn)場對師生就食品安全、膳食營養(yǎng)等內(nèi)容進行宣講和答疑解惑，為校園食品安全工作獻計獻策,充分發(fā)動社會力量共同參與食品安全治理。

截至今年秋季開學季，沈陽市市場監(jiān)管部門組織“你點我檢”進校園119場，開展快檢近1000批次。校園食品安全大會診，聚焦學校師生、家長普遍關(guān)注的食品安全問題，提高校園食品安全監(jiān)管靶向性，為廣大師生飲食安全保駕護航，切實維護廣大師生“舌尖上的安全”，做到“點”出關(guān)注，“檢”出放心。

合理利用食品抽檢合格備份樣品

食品安全抽檢除進入實驗室的檢驗樣品外，還須留存復檢備份樣品。為有力推動抽檢備份樣品合理利用工作，確保樣品處置制度化、規(guī)范化、常態(tài)化，營造厲行節(jié)約、反對食品浪費的良好氛圍，沈陽市市場監(jiān)管局于今年3月30日印發(fā)《沈陽市市場監(jiān)督管理局關(guān)于推進食品抽檢合格備份樣品合理利用的通知》，明確責任及分工，對滿足樣品保存期限且保存狀態(tài)良好的合格備份樣品用于捐贈和慰問相關(guān)機構(gòu)和群體，增強食品抽檢合格備份樣品的利用工作，提升受捐贈群體的安全感和獲得感。

9月26日，沈陽市市場監(jiān)管局“你點我檢 服務惠民生”進鄉(xiāng)村活動在遼中區(qū)楊士崗鎮(zhèn)后德村舉行，在開展專家咨詢、“你點我檢”問卷征集、現(xiàn)場“你送我檢”等常規(guī)性活動項目外，該局還舉行了“2023年度食品抽檢合格備份樣品捐贈儀式”。沈陽市市場監(jiān)管局與遼中區(qū)楊士崗鎮(zhèn)后德村簽署捐贈協(xié)議，現(xiàn)場將食品抽檢合格備份樣品捐贈給相關(guān)群眾。

10月14日，記者從沈陽市市場監(jiān)管局了解到，該局今年累計組織向社會福利院等公益慈善機構(gòu)和相關(guān)群體捐贈市本級抽檢合格備份樣品10次，包括米面油等各類食品31類價值3萬余元。

深入了解民之所盼、民之所求，切實保障廣大人民群眾的身體健康和飲食安全，沈陽市市場監(jiān)管局正全力推動“你點我檢”常態(tài)長效機制建設，全年不間斷組織全市市場監(jiān)管部門把快檢車開進校園、開進市場、開進大型活動現(xiàn)場、開進每個重要節(jié)假日節(jié)點，切實提升食品抽檢工作的社會參與度，促進抽檢合格備份樣品惠生，努力把“你點我檢”打造成實實在在的民心工程。