中國消費者報報道（記者朱海 劉文新）初冬的陽光寧靜淡遠，溫柔明媚。一切都顯得那么的美好而純粹。11月15日中午11:30，江西省新余市高新區水西鎮合湖村委新屋村的30余位老人陸續走進頤養之家。剛進餐廳，一股淡淡的肉香味撲鼻而來，廚師李愛蘭正在廚房烹制紅燒肉；剛出鍋的紫菜蛋湯散發著熱氣，看上去既營養又美味；菜盤里的大白菜洗凈切碎，等待下鍋熗炒。

葷素搭配營養充足

12點正式開飯，老人將飯菜端到各自的餐桌上。78歲的陳桂芳老人對《中國消費者報》記者感慨說：“我們老人在頤養之家吃飯，有葷菜、有素菜、有熱湯，早上還有牛奶、面條、饅頭等，比自己在家里做，好太多了。”

81歲的老人劉夫言也在頤養之家吃飯。現在他一個人生活，不會做飯。“幸虧有頤養之家，吃飯問題不用發愁了。這里的飯菜既好吃，還營養。”劉夫言說。

合湖村委宣傳員、頤養之家主管劉衛慶告訴《中國消費者報》記者，村里的很多老人之前在家里做一頓飯，往往要吃一兩天，有時只有一個菜，既單一又沒營養，還費神費力。而在頤養之家，一日三餐葷素搭配，品種不重樣，營養有保障。有時還征求老人意見，他們想吃什么就做什么。記者從墻上貼著的“每周菜譜”上看到，周一早餐是面條、牛奶，中餐是鴨肉、苦瓜、紫菜湯，晚餐是南瓜、雞肉、西紅柿湯；周二早餐是稀飯、饅頭，中餐是豬肉、黃瓜、絲瓜湯，晚餐是豆腐、雞肉、紫菜湯。

老人表示，頤養之家的飯菜既好吃又營養。劉文新/攝

      老人將飯菜端到各自的餐桌上。  劉文新/攝

制度規范管理有序

記者看到頤養之家有兩間餐廳、一間廚房、一間娛樂室，還有衛生間及室外活動場地，處處明亮干凈，整潔舒心。老人們三三兩兩圍坐在一起，或細說家常，或輕談趣事，或回憶往昔，畫面溫馨和諧，氣氛熱鬧友善。

新屋村村長劉少永告訴《中國消費者報》記者，頤養之家是2017年9月創建的，2020年10月進行了擴建，村小組自籌加上國家補貼，共投入資金近40萬元。主要為70歲以上的“入家”老人提供基本的就餐、娛樂、醫療等服務，滿足老人生活照料、情感交流、精神慰藉等需求。

為讓頤養之家有章可循、有序運轉，合湖村委公布了《頤養之家管理制度》《全面提升“黨建+頤養之家”工作十條》《頤養之家工作人員職責》《頤養之家運行成本管理十條》等一系列規章制度。頤養之家還在墻上以漫畫形式向老人開展政策宣傳、提示“注意事項”，比如采購要公開、用餐不浪費、送餐防隱患、三餐有計劃、捐贈要透明、用餐要繳費、水電要節約。

     每周菜譜葷素搭配。劉文新/攝  

頤養之家實行自我管理、自收自支的理事會制度，理事長是有48年黨齡的資深黨員劉洪泉老人，理事為劉道泉、劉財音兩位老人。采購員簡細女是位脫貧戶，工作認真負責，每天買回食材后，及時與負責財務的劉財音核對賬目，確保每一分錢的支出有依據，有記錄。

劉洪泉和另一位黨齡53年的劉秋泉老人，共同作出“入家”承諾：帶頭維護頤養之家和諧，并互幫互助。

80多歲的宋梅連長期臥床在家，劉洪泉一日三餐將飯菜送到她家里。在送飯過程中，劉洪泉發現宋梅連身體不適，及時聯系其在城里居住的子女回家照料。89歲的廖位英患病期間，劉金泉也是每天將飯菜送到她家里，陳桂芳、廖秋英、鐘蘭芳、歐陽梅蘭、陳紅連、李蘭英等多位老人前去看望慰問廖位英，村委及村小組干部也到家表示關切。85歲的鐘蘭芳和老伴感情深厚，一輩子沒有紅過臉、拌過嘴，自從老伴離世后，一度意志消沉，正是在頤養之家多位老人及村干部的安慰下，在和諧友善氛圍的感染下，鐘蘭芳慢慢打開了心結，臉上重新綻放了笑容。

黨建引領行穩致遠

“頤養之家每位老人每年的支出，不會超過1000元。”合湖村委書記劉安古告訴《中國消費者報》記者，國家財政每月為每位老人提供100元餐費，村里的愛心人士、合作社、社會組織及鄉賢的公益捐贈也為頤養之家及老人節省了大量開支。老人自己承擔的餐費每月攤下來只需六七十元，就可吃到健康又新鮮的飯菜。

記者在墻上看到一份頤養之家“財務公開欄”及“好人榜”，上面記載了頤養之家近期接收的公益捐贈名單及物資、現金等信息。捐贈的單位及個人主要有新屋生態種植合作社、水西商會、高新區智能產業園、高新區游泳協會以及村里不愿透露姓名的兩位企業負責人。退休干部劉德景先后捐贈了4000元現金。頤養之家年齡最大的劉周泉老人今年91歲，在記者采訪當天，還采購了5斤豬肉贈送給頤養之家，老人們紛紛豎起大拇指點贊。

書記劉安古介紹說，新屋村共有810多位村民，在村里居住的有100多人，空巢及獨居老人較多，他們的日常生活及養老問題成了村委及村小組干部關注的頭等大事。在黨建引領下，頤養之家于2017年9月22日正式運行。根據黨建工作具體方案，村委、村小組黨員干部要到頤養之家開展愛心活動，對生病住院的老人進行走訪慰問。鼓勵黨員干部、社會愛心人士和企業為頤養之家進行愛心捐贈，做好事辦實事。

“有了頤養之家，老人開心、家人安心、組織放心。”劉安古書記介紹說，目前，合湖村委共有新屋、門前、陂下、老屋、羅家等5個村小組創辦了頤養之家。村委和新余市高新區水西衛生院聯合組建了“家庭醫生服務團隊”，為老人開展診療、保健、康復、建檔等基本醫療服務。

《中國消費者報》記者了解到，為了讓農村老人頤養天年，新余市從2016年起，率先在江西省啟動農村頤養之家建設，新余市委將其列為重點工作，整合各方資源和力量一體推進。截至目前，新余農村地區共有頤養之家近600家，為上萬名老人提供助餐、醫療、娛樂服務，其中部分條件較好的頤養之家還為老人提供住宿，護理人員予以全天候照料。新余市下一步的工作，是讓這一“民心工程”覆蓋到每一位農村老人，讓他們共享社會經濟發展成果，度過幸福的晚年時光。