組織各學校食堂負責人實地參觀教學。

為了強化校園食品安全主體責任，繼續深入推進校園食品安全排查整治專項工作，近日，北京市石景山區市場監管局組織轄區內托幼機構、校園食堂開展食品安全集中培訓活動，督促各學校食堂積極落實食品安全主體責任，做好“日管控、周排查、月調度”工作，完善食品安全事故處置預案，認真開展食品安全自查自糾，強化食品安全第一責任人意識。

代熙 中國消費者報記者董芳忠攝影報道