中國消費者報武漢訊（張會娜 記者吳采平 文/攝）3月24日，記者在湖北省武漢市東湖高新區美食一條街看到，不少餐飲店門口都貼了一塊放心餐廳標識牌。湖北省市場監管局餐飲服務監管處處長吳杰鵬向記者介紹，消費者可以通過掃碼，一鍵全面了解餐飲經營主體的食品安全信息，在“后廚視頻”模塊還可以在線查看后廚操作間的實時畫面，食品安全條件達不達標、要不要進店消費，“碼”上知曉、心中有數。

市場監管工作人員向消費者宣傳“放心餐飲社會監督碼”。

3月，湖北省市場監管局印發通知，線上線下一體推廣運用“放心餐飲社會監督碼”，強化餐飲服務食品安全信息公示和社會監督，讓經營者自律經營、讓消費者放心點餐，營造公開透明的餐飲消費環境。

吳杰鵬告訴記者，“放心餐飲社會監督碼”是基于“鄂企通碼”，專門為餐飲經營主體開發的食品安全信息公開和接受社會監督的二維碼。該碼集成餐飲經營主體“互聯網+明廚亮灶”、證照辦理、落實主體責任、日常監督檢查、風險量化分級等信息，餐飲經營主體補充上傳從業人員健康情況、食品安全管理人員、主要食材及加工制作方法等信息，并在線下經營門店、餐廳張貼，在線上網絡外賣平臺展示。

記者了解到，湖北省市場監管局已在武漢市東湖高新區開展“放心餐飲社會監督碼”試點工作，并將于8月前在大中型餐飲企業、連鎖餐飲企業、餐飲聚集街區、“放心外賣”示范店推廣應用，下半年在其他社會餐飲、小餐飲推廣應用，不斷擴大覆蓋面。鼓勵美團、餓了么等網絡外賣平臺將“放心餐飲社會監督碼”作為入網餐飲經營主體信息真實性審查核驗的重要數據源，在網絡外賣平臺主頁展示，并在食安封簽、外賣包裝上印制，對使用“放心餐飲社會監督碼”的網絡外賣商戶給予線上經營有關政策支持。

湖北省市場監管局餐飲服務監管處表示，餐飲經營主體可通過“湖北智慧市場監管平臺”微信小程序申領、下載和打印“放心餐飲社會監督碼”。市場監管部門鼓勵餐飲經營主體申領、張貼“放心餐飲社會監督碼”，主動接受消費者監督，提高自身美譽度，為消費者提供高品質餐飲服務。