中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南寧訊（龔敏 記者顧艷偉）“近日，12315熱線接到群眾投訴，某村村民參加同一宴席后，多人出現(xiàn)身體不適，懷疑與進(jìn)食有關(guān)，所在地縣級(jí)食品安全委員會(huì)辦公室迅速啟動(dòng)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案開(kāi)展處置……”4月1日上午，由廣西壯族自治區(qū)柳州市食品安全委員會(huì)辦公室、柳州市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合舉辦的2024年柳州市食品安全事故（Ⅲ級(jí)）應(yīng)急處置演練在柳州市委黨校舉行，各縣（區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局60余名監(jiān)管人員參加現(xiàn)場(chǎng)演練活動(dòng)。

演練現(xiàn)場(chǎng)。柳州市市場(chǎng)監(jiān)管局供圖

本次實(shí)戰(zhàn)演練采取桌面推演的形式，模擬某鄉(xiāng)鎮(zhèn)突發(fā)的一起由農(nóng)村宴席引發(fā)的群體食品安全事故。各相關(guān)單位參演人員分為綜合協(xié)調(diào)組、事故調(diào)查組、危害控制組、醫(yī)療救治組、檢測(cè)評(píng)估組、維護(hù)穩(wěn)定組、新聞宣傳組、專家組、善后組9個(gè)小組，圍繞此事件開(kāi)展應(yīng)急處置，重點(diǎn)模擬演練事件的信息報(bào)告、突發(fā)事件先期處置、突發(fā)事件應(yīng)急處置、輿情控制與新聞發(fā)布、后期處置5個(gè)科目。

據(jù)介紹，整個(gè)演練活動(dòng)組織周密、內(nèi)容豐富、貼近實(shí)戰(zhàn)，既讓參與演練的各部門(mén)熟悉應(yīng)急預(yù)案實(shí)施，又檢驗(yàn)了市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)應(yīng)急響應(yīng)體系，進(jìn)一步強(qiáng)化了各部門(mén)在食品安全事故處置中的協(xié)同配合，積累了實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，達(dá)到了檢驗(yàn)預(yù)案、規(guī)范程序、磨合機(jī)制、鍛煉隊(duì)伍、提升能力、宣傳普及的目的，為今后全市食品安全事故應(yīng)急處置工作起到示范作用。

柳州市市場(chǎng)監(jiān)管局表示，2023年以來(lái)，柳州市食品安全示范創(chuàng)建實(shí)現(xiàn)縣區(qū)全覆蓋，食品評(píng)價(jià)性抽檢合格率達(dá)99.23%，保持在較高水平，全市食品安全形勢(shì)總體穩(wěn)中向好。“成績(jī)面前不松懈，我們將以此次應(yīng)急演練為契機(jī)，進(jìn)一步推動(dòng)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，強(qiáng)化應(yīng)急管理意識(shí)，提高食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置能力，切實(shí)保障人民群眾舌尖上的安全。”柳州市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。