中國消費者報?？谟?/strong>（記者黃劼） 近日，海南省食安辦聯合省公安廳、省農業農村廳、省市場監管局成立專項行動工作專班，堅持合力共治，推動肉類產品專項整治行動走深走實。

工作專班統籌指導專項行動，聚焦風險管理，進行風險會商，結合群眾投訴舉報、部門通報、抽檢監測、數據分析和媒體報道等風險信息，分析研判海南省肉類產品安全風險。

在強化工作協同方面，工作專班堅持全鏈條協作，凝聚整治合力。立足海南實際，對畜禽養殖、屠宰、無害化處理、肉及肉制品生產經營等環節進行整治同時，增加畜禽調運環節整治內容，形成全鏈條整治合力； 堅持業務協同，工作專班分設綜合協調、禽畜養殖屠宰、食品生產經營、綜合執法4個工作組，協同強化監管；建立“兩周一調度”工作機制，將肉類產品專項整治行動納入調度會議內容，及時調度推進專項行動進展。

在嚴厲打擊肉類產品違法犯罪方面，印發專項整治實施方案，貫徹落實“四個最嚴”要求，聚焦預制調理肉制品、熟肉干制品生產者、經營肉類產品的食品經營者、集中交易市場和網絡食品交易第三方平臺等開展排查整治，嚴厲查處假冒牛（羊、驢）肉制品以及來源不明、未經檢疫或檢疫不合格肉類產品等違法案件。

此外，廣納違法線索，發布《關于開展嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動的通告》，鼓勵廣大群眾積極參與社會監督，形成社會共治的良好格局， 同時發布畜禽肉類食品消費提示，強化宣傳引導，增強消費者食品安全意識。