中國消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者張文章）當(dāng)前，食品消費(fèi)領(lǐng)域興起了一種盲盒消費(fèi)的風(fēng)潮，剩菜盲盒也因此進(jìn)入了大眾視野，吸引不少消費(fèi)者來拼個(gè)手氣。剩菜盲盒的悄然興起，對(duì)建設(shè)節(jié)約型社會(huì)具有積極意義，傳遞出節(jié)約糧食、反對(duì)浪費(fèi)的環(huán)保理念，但其存在的問題也不應(yīng)被忽視。為此，福建省市場監(jiān)管局近日發(fā)布消費(fèi)提示，提醒消費(fèi)者在購買剩菜盲盒時(shí)要有風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)。

剩菜盲盒是指商家將臨期或當(dāng)日打烊前未售完的食品，以隨機(jī)組合搭配成盲盒的形式打折賣給消費(fèi)者。剩菜盲盒所指的“剩菜”，并不是指吃剩的飯菜，而是商家超量生產(chǎn)卻無法銷售完的食品，類似臨期食品。

剩菜盲盒因其神秘、有趣、省錢、環(huán)保的特性，吸引著越來越多的年輕人嘗試。但與其他盲盒不同，由于剩菜盲盒的臨期性以及盲盒自帶的不確定性也給消費(fèi)者帶來一定的風(fēng)險(xiǎn)。

與正常購買食品相比，消費(fèi)者購買剩菜盲盒前無法直接觀察到其中的食品，不了解食品是否新鮮。一些本身保質(zhì)期限短、易腐壞的食品，如奶制品、肉制品等，高溫情況下若沒有及時(shí)冷藏，容易因微生物迅速繁殖而導(dǎo)致食品變質(zhì)，給消費(fèi)者帶來較大的安全隱患。甚至個(gè)別商家為了達(dá)到更好的清倉效果，在食品保質(zhì)期限上打擦邊球或者進(jìn)行模糊處理，這本身也給剩菜盲盒的食品增加了安全風(fēng)險(xiǎn)。

為此，福建省市場監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者，選擇信譽(yù)高、口碑好的商家，避免購買來路不明或不符合食品安全要求的盲盒食品；注意剩菜盲盒是否標(biāo)有食品保質(zhì)日期、包裝日期及貯存條件等內(nèi)容；購買剩菜盲盒時(shí)要注意留存消費(fèi)憑證，如果發(fā)現(xiàn)食品存在感官異常，請(qǐng)不要食用并及時(shí)聯(lián)系商家；可以加熱的食品，盡量進(jìn)行二次加熱后再食用；對(duì)飲食有特殊要求的消費(fèi)者，不建議購買盲盒食品；若發(fā)現(xiàn)商家銷售剩菜盲盒時(shí)存在不法行為，應(yīng)及時(shí)撥打12315進(jìn)行投訴舉報(bào)，維護(hù)自己的合法權(quán)益。