中國消費者報杭州訊（記者施本允） 為提升校園食品藥品安全管理層級，聚焦校園食品藥品安全突出問題、薄弱環節，嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險，近日，2024年度杭州市臨安區高校食安聯盟第一次聯席會議暨高校食品安全主題沙龍活動在浙江農林大學舉行。

據悉，臨安區高校食品安全聯盟成立于2023年11月，由臨安區食品藥品安全監督管理辦公室牽頭，浙江農林大學、杭州醫學院、杭州電子科技大學信息工程學院、浙江警察學院臨安校區、浙江公路技師學院5所高校共同參與，發揮食品安全自律管理作用和橋梁紐帶作用。聯盟成員協同開展食品安全研討、交流、合作及學校食品安全評估與檢查，實現了高校之間食品安全交叉監督、互助提升的共建共治共享新模式。

共建交流協作體系。由臨安區食藥安辦牽頭、臨安區高校食品安全聯盟組織實施，5家臨安區高校共同參與聯盟食品安全建設。每年定期召開聯盟聯席會議，商討推進聯盟各項工作事宜，跨前一步、先行處置涉及高校食品安全的共性問題，廣泛開展食品安全信息交流、經驗分享，不斷提升聯盟成員的食品安全管理水平，確保成員單位全面落實食品安全主體責任。自成立起，目前已組織召開聯席會議2場，商討制定了《臨安區高校食品安全聯盟實施方案》。

共享食安活動資源。高校食安聯盟建立“一季度一主題”活動制度，每年確定一所高校為聯盟總牽頭單位，研究制定年度工作計劃和全年活動總方案。每季度由總牽頭單位統籌聯盟成員輪流策劃開展季度主題活動。經過多場組織謀劃，高校食安聯盟已經開展了“百姓點檢進高?！薄案咝Ｊ称钒踩麄髦堋薄笆称钒踩徊婊ゲ椤薄奥鋵崈蓚€責任宣講”“校園食品安全事故應急演練”“高校食安參觀學習”等形式多樣的主題活動。

共查食品安全隱患。區別于部門監管，高校食安聯盟設立社會監督員“你我同查”機制，開展自查自糾和互查互評，并發動高校師生力量，組建全區首個大學生“食品安全監督團”，暢通校內食品安全投訴渠道，引導全校師生共同參與高校食品安全監管，樹立“主人翁”責任意識，切實解決食品安全突出問題。組織聯盟成員隨機抽取檢查單位開展互查互評，排查自我管理盲區。

共促食安保障能力。高校食安聯盟建立了以校長為第一責任人的食品安全責任體系，制定高校食品安全應急預案，做好日常輿情監測，全面提升應急管理能力。今年1月，聯盟高校聯合市場監管部門、屬地鎮街開展高校食品安全事故應急演練，模擬20余名在校師生發生食品安全突發事件的場景，圍繞事故報告、應急響應、現場處置、輿情處理、響應終結、事件復盤6個階段進行全要素演練，突出實地、實景、實情、實戰的要求，充分檢驗應急保障能力，切實樹立“全程防范、全員應急”的理念。

記者獲悉，下一步，杭州將以食品安全利民行動為牽引，引導聯盟成員單位加強行業自律，深化認識、凝聚共識，合力破解難題，不斷提升聯盟成員的食品安全管理水平，擦亮高校食安聯盟品牌，形成互促共贏、共治共享的高校食品安全新格局。