中國消費者報南京訊（記者薛慶元）自《江蘇省連鎖食品經營許可告知承諾管理辦法》正式實施以來，近日，記者從南京市市場監管局獲悉，江蘇省首張異地告知承諾食品經營許可證成功落地。

8月1日，在南通市崇川區市場監管局唐閘分局，喜茶品牌江蘇區域公共事務部的訾先生當場領取了該公司南通萬象城門店的食品經營許可證。領證現場，訾先生激動地說“這次領證，都不用事前核查，太方便啦！”市場監管局工作人員表示，這主要得益于該公司江蘇總部南京靈感之茶餐飲管理有限公司在南京市市場監管局通過了連鎖食品經營許可告知承諾資格確認。

領證現場。資料圖片

為進一步優化營商環境，持續提升食品經營許可便利化水平，根據《食品安全法》《食品經營許可和備案管理辦法》等法規，江蘇省市場監管局制定了《江蘇省連鎖食品經營許可告知承諾管理辦法》，在全省范圍內已有10家及以上直營門店的企業（或管理機構），并且門店使用統一的商號且由總部統一管理的，該連鎖食品經營企業即可申請適用告知承諾。設區市市場監管部門對符合條件的食品經營連鎖企業出具《連鎖食品經營企業食品經營許可適用告知承諾辦理資格確認書》，同時將名單錄入江蘇省食品經營許可系統，實現全省適用告知承諾的連鎖經營企業信息實時共享。通過確認的連鎖食品經營企業在省內新開門店辦理食品經營許可證時，只需要提交《連鎖食品經營單位申請食品經營許可承諾書》、布局流程圖等食品經營許可要求的相關材料，縣級食品經營許可部門可以當場受理許可申請做出許可決定，免于現場核查。該辦法于8月1日起正式實施。

連鎖企業食品經營許可辦證更便利。資料圖片

2023年5月，南京市市場監管局印發《南京市連鎖企業食品經營許可便利化措施（試行）》，目前已經有蘇果超市、喜茶、茶顏悅色、盒馬等多家品牌企業適用該便利化措施，取得了良好的社會與經濟效益。為及時做好政策銜接，在江蘇省市場監管局食品經營處的指導下，南京市市場監管局積極引導企業開展承諾制資格確認，行政審批服務處于7月初召集全市已享受便利化政策的連鎖食品經營企業進行集中政策宣講，深入講解適用條件，對企業進行一對一輔導，對符合條件的企業及時發放《連鎖食品經營企業食品經營許可適用告知承諾辦理資格確認書》，同時將符合條件的企業名單錄入江蘇省食品經營許可系統，助力連鎖食品經營企業在省內的業務拓展。目前，南京已經有9家連鎖食品經營企業和管理機構通過首批確認。

據介紹，今后南京市市場監管局將進一步加大政策宣傳力度，引導連鎖食品經營企業參與資格確認，在保障食品安全的前提下，讓更多連鎖食品經營企業了解并受益于該項政策，為食品經營行業新業態、新模式的持續健康發展注入強勁新動能，讓南京這座城市的“煙火氣”燃得更濃、更旺。