中國消費者報北京訊 2024年秋季開學即將到來，為扎實推進中小學校園食品安全專項整治，進一步壓實學校食品安全主體責任，北京市朝陽區市場監管局全力抓好“三聚焦”，切實保障校園食品安全。

一是聚焦隱患責任，強化履職督導。朝陽區市場監管局督促各學校食堂在開學前開展自查自評自改，全面檢查食堂后廚環境衛生、庫存食品清理、設施設備運行、從業人員健康、原材料進貨查驗等情況，通過實地查看、翻閱檔案、聽取匯報等方式，詳細了解食堂的食品安全責任落等情況，重點關注前期已通報的問題，確保整改到位。

二是聚焦智慧監管，提升監管效能。朝陽區市場監管局拓展監管范圍，延伸至校外供餐企業，通過攝像頭實時查看其加工制作、留樣管理、餐具消毒等環節畫面和數據，通過AI智能識別違規行為，及時發現并糾正可能存在的食品安全隱患，實現對校園食品安全的全方位監控。

三是聚焦部門聯動，凝聚監管合力。朝陽區市場監管局主動與朝陽區教委等部門建立常態化溝通協調機制，共同分析研判當前朝陽區校園食品安全形勢，并針對問題開展聯合整治，實現資源共享和優勢互補。

據介紹，朝陽區市場監管局將進一步加強校園食品安全工作，堅持不懈把校園食品安全排查整治向縱深推進，全力守護師生“舌尖上的安全”。（鄧帥）