中國消費者報南寧訊（文楚純 記者顧艷偉）記者近日獲悉，自廣西壯族自治區(qū)開展全區(qū)食品安全排查整治提升行動以來，桂林市在集中排查整治的基礎上，全面提升食品安全治理體系建設，形成堅實的縱向到底、橫向到邊、立體加固的食品安全“多維防護網(wǎng)”。

據(jù)介紹，桂林市制定《桂林市食品安全排查整治提升行動督查實施方案》，采取“四不兩直”等方式開展明察暗訪，通過對各縣（市、區(qū)）經(jīng)營主體進行實地抽查，督查整治工作是否按要求完成，是否存在打折扣、走過場等問題，并將發(fā)現(xiàn)的問題形成通報，督促各縣（市、區(qū)）舉一反三做好整改，確保排查整治提升行動落實見效。

記者在采訪中了解到，桂林市與湖南省永州市初步達成協(xié)商，深化兩地交流合作，加強風險會商預警，強化執(zhí)法協(xié)作，建立食品安全跨區(qū)域合作治理協(xié)調機制。根據(jù)計劃，將于10月底前完成與永州市的跨區(qū)域合作治理協(xié)議簽訂；11月底前召開1次聯(lián)席工作會議，開展1次聯(lián)合執(zhí)法檢查工作；12月底前召開桂林——永州城際食品安全風險會商會議。

目前，桂林市市場監(jiān)管部門與政法部門進一步完善了食品安全“綜治中心+市場監(jiān)管+包保干部+網(wǎng)格化+信息化”的治理模式細化方案；與民政、衛(wèi)生健康部門聯(lián)合，針對轄區(qū)內的醫(yī)院食堂和養(yǎng)老院食堂開展集中排查行動；與公安、文化廣電旅游、交通部門聯(lián)合，發(fā)布《景區(qū)旅游市場整治公告》，要求涉旅單位誠信經(jīng)營、規(guī)范執(zhí)業(yè)，確保景區(qū)市場的交通、住宿、飲食、購物安全。

桂林市市場監(jiān)管局主動加強與新聞媒體的聯(lián)系，邀請桂林廣播電視臺記者跟蹤報道，讓公眾一同見證排查整治提升行動效果，讓食品安全“看”得到、“聽”得見。另外，該局還在官網(wǎng)、微信公眾號開設“八桂食安”專欄，刊登全市排查整治提升行動有關工作，宣傳好的經(jīng)驗做法，擴大行動知曉率、影響力，形成良好的宣傳陣勢。

桂林市市場監(jiān)管局、桂林市總工會與相關外賣平臺合作，加強對外賣配送員的食品安全職業(yè)技能培訓，鼓勵志愿者使用“隨手拍”等多種途徑反映食品安全風險隱患問題及線索，填補食品安全監(jiān)管盲區(qū)，實現(xiàn)線上線下排查整治提升一體聯(lián)動。

桂林市市場監(jiān)管局表示，將圍繞進一步規(guī)范食品流動攤販、從業(yè)人員健康證過期問題整治、推動食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實索證索票制度等方面，繼續(xù)出硬招、出新招，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。