中國消費者報長春訊（孔雪 記者李洪濤）9月23日，記者從吉林省吉林市市場監管局龍潭分局獲悉，隨著秋季新學期到來，為保障廣大學生的飲食安全，該局啟動2024年度秋季校園食品安全專項檢查與食品安全專項抽檢工作。

龍潭分局組織協調相關科室及各基層監管所制訂計劃、開展專項行動，對70所學校食堂（含幼兒園）、54家周邊餐飲單位及2家配餐企業進行全覆蓋檢查。執法人員深入學校食堂及配餐企業后廚，從原料采購、貯存條件到加工制作、清洗消毒、食品留樣、從業人員健康管理等全過程逐項檢查。針對檢查中發現的5家食堂存在進貨查驗登記不嚴格及未按規定留樣等違規行為，執法人員對3家食堂當場下達處罰決定書，立案調查2家，目前案件正在辦理中。

執法人員深入學校食堂進行現場檢查。孔雪/攝

按照食品安全抽檢工作相關要求，龍潭分局與第三方抽檢機構配合開展為期20天的食品安全抽樣工作，從生產、流通、餐飲各個環節針對重點品種進行專項抽檢。其中，按照30%的抽檢比例對學校食堂進行食品安全抽檢，覆蓋全區學校及托幼機構共22家，對食品中農藥殘留及餐具清潔劑殘留等項目進行精確檢測，一旦發現不合格產品，立即依法查處并向社會公示。