根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規定和山東省食品安全監督抽檢計劃安排，為進一步保障食品安全，省市場監管局對保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、方便食品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、調味品和飲料共21大類食品1133批次樣品進行了監督抽檢，其中餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、糕點、食用農產品、速凍食品、調味品、飲料8大類食品23批次樣品不合格，檢出了農獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍超限量使用、質量指標不達標、其他污染物問題。有關情況通告如下（監督抽檢不合格食品具體信息見附件2）。
一、農獸藥殘留超標問題
（一）東阿縣愛尚天天超市有限公司匯銀店銷售的鮮蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。
（二）大潤發優鮮春陽店（經營者為青島春陽大潤發商業有限公司）在大潤發優鮮（手機APP）上銷售的小臺農芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規定。
（三）單縣躍昌蔬菜水果經營部銷售的山芹，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（四）濟南市章丘區樂豐果蔬批發店（個體工商戶）銷售的豆角（豇豆），滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。
（五）利津縣鹽窩好買購百貨經營店銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。
（六）濰坊高新區福滿家生鮮超市銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。
（七）慶云縣百惠購物商城銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。
（八）德州市德城區李海波蔬菜批發店銷售的菠菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規定。
（九）博昌農貿市場馬光學食品攤點銷售的黃瓜，乙螨唑不符合食品安全國家標準規定。
（十）青島利客來集團股份有限公司藍村商場銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規定。
二、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）德州市陵城區優客多生活超市銷售的標稱為德州市德城區德隆肉業經銷處委托德州眾邦食品有限公司生產的速凍調理精制豬肉卷（生產日期/批號：2024/2/2，規格型號：500克/盒），誘惑紅不符合食品安全國家標準規定。德州眾邦食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（二）棗莊山亭貴誠購物中心有限公司銷售的標稱為山東澳進飲料有限公司生產的甘唄石榴汁（生產日期/批號：2024/4/28，規格型號：320ml/瓶），安賽蜜不符合食品安全國家標準規定。
（三）青州市新明調味品經營部銷售的白芷，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（四）濟南銀座購物廣場有限公司曲阜分公司銷售的五香豆腐皮，檸檬黃不符合食品安全國家標準規定。
（五）日照正基新宇商貿有限公司招賢店銷售的標稱為山東俄小佳商貿有限公司委托黑龍江自貿區綏芬河片區熊三歲食品有限公司生產的熊三歲提拉米蘇蜂蜜蛋糕（生產日期/批號：2024/6/1，規格型號：300g/盒），檸檬黃不符合食品安全國家標準規定。
（六）壽光市甜月亮烘焙店自制的的蛋糕胚，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。
三、質量指標不達標問題
（一）冠縣天天購超市有限公司賈鎮分公司銷售的標稱為陽谷佳嘉小磨香油廠生產的芝麻醬（生產日期/批號：2024/1/1，規格型號：260克/瓶），酸值（以脂肪計）（以KOH計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）聊城高新區顧官屯鎮立玲百貨副食部銷售的標稱為泗陽水樂坊食品有限公司生產的老冰棍汽水（生產日期/批號：2024/4/20，規格型號：600ml/瓶），二氧化碳氣容量（20℃）不符合食品安全國家標準規定。
（三）濟南市潤國商業有限公司銷售的標稱為曲阜市圣膳食品有限公司生產的孔府膳煎餅（五香花生）（生產日期/批號：2024/5/22，規格型號：250克/袋），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。濟南市潤國商業有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（四）棗莊市臺兒莊區李世食品批發部銷售的標稱為郯城縣景玉食品有限公司生產的香酥蠶豆（生產日期/批號：2024/6/17，規格型號：1.5千克/袋），酸價（以脂肪計）（KOH）不符合食品安全國家標準規定。
（五）淄博茂業商廈有限公司東泰商城銷售的標稱為臨沂澤群農業發展有限公司生產的豬肉卷（生產日期/批號：2023/12/16，規格型號：500克/盒），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。
四、其他污染物問題
（一）臨沂市蘭山區嵐旺牛肉灌湯包店使用的盤（直徑20cm），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）東營開發區維喜餐飲店使用的自消毒餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。
對上述抽檢中發現的不合格產品，當地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現通告中所涉不合格產品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。
特此通告。
1.食品抽檢合格產品信息-37.xlsx
2.食品抽檢不合格產品信息-37.xlsx
3.部分不合格項目小知識-37.doc（來源：山東省市場監督管理局網站）
