近期，貴州省市場監管局組織食品安全監督抽檢，抽取餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、糕點、罐頭、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、速凍食品、糖果制品和飲料等26大類食品1152批次樣品，檢出餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、調味品、糕點、肉制品、薯類和膨化食品、食用農產品和飲料等9大類食品中38批次樣品不合格。不合格項目涉及大腸菌群、銅綠假單胞菌、黃曲霉毒素B1、恩諾沙星、吡蟲啉、啶蟲脒、吡唑醚菌酯、苯醚甲環唑、咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽、鎘(以Cd計)、鉛(以Pb計)、二氧化硫殘留量、鋁的殘留量(干樣品,以Al計)、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、過氧化值(以脂肪計)、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)等。本次食品安全監督抽檢情況詳見附件1-4。

對抽檢發現的不合格食品，貴州省市場監管局已責成屬地市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，督促企業采取下架、召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法及時處理。

特此通告。

附件:1.本次檢驗項目

2.食品抽檢產品合格信息

3.食品抽檢不合格產品信息

4.部分不合格檢驗項目小知識

（來源：貴州省市場監督管理局）