中國消費者報哈爾濱訊(記者劉傳江)為保障元宵佳節廣大市民的飲食安全,營造一個讓消費者安心的節日環境,黑龍江省雞西市市場監管局于正月十五前夕在全市范圍內組織開展了食品安全專項檢查行動。行動期間,共征集網絡投票3158份,抽檢各類食品樣品27批次,所檢項目均為合格。在監管中發現并整改問題23個。
據介紹,此次行動采用檢測與監管相結合的方式,對節日期間熱銷的各類食品進行了全方位排查,切實維護人們舌尖上的安全。檢查組深入各大超市和農貿市場,對元宵、湯圓、酒等節令食品的來源渠道、生產日期、保質期以及商家的進貨臺賬和銷售記錄進行檢查,確保食品來源可追溯,質量可控制。同時,督促商家切實履行主體責任,加強食品安全自查,確保銷售的食品符合安全標準,堅決杜絕銷售過期、變質、假冒偽劣等問題食品。針對檢查發現的散裝食品標簽不規范、冷凍倉儲溫度不達標等問題,當場下達責令整改通知書,并建立問題臺賬實施銷號管理,開展“回頭看”專項督查,確保問題整改閉環。

檢查元宵食品。雞西市市場監管局供圖
檢驗檢測團隊同步開展“你點我檢 服務惠民生”主題活動,通過網絡票選收集民意,采取“靶向抽檢+快速篩查”的模式,對公眾關注的熱點食品,如蔬菜水果、大豆油、豬肉、湯圓餡料、火鍋食材等進行“抽樣檢測”和“現場快檢”,檢測項目包括微生物、添加劑含量在內的多項指標。并及時、準確地反饋檢驗檢測結果,以科學數據為食品安全監管提供支撐。
雞西市市場監管局提醒廣大消費者,購買元宵時應選擇正規商超,注意查看食品標簽、貯存條件;家庭自制元宵需確保食材新鮮,油炸食品應控制油溫避免產生有害物質。















