廣東省市場監(jiān)督管理局官網截圖
根據(jù)抽檢計劃，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢薯類和膨化食品、蔬菜制品、炒貨食品及堅果制品、餐飲食品和食用農產品等5類食品623批次樣品。根據(jù)食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品611批次、不合格樣品12批次（見附件），檢出微生物污染、農獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超范圍超限量使用及其他指標問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結果信息。具體情況如下。
一、微生物污染問題
中山市石岐區(qū)富源軒茶樓（普通合伙）銷售的爽滑腸粉和高湯靚齋面，菌落總數(shù)不符合廣東省食品安全地方標準規(guī)定。
二、農獸藥殘留問題
（一）博羅縣星果水果店銷售的橄欖，戊唑醇不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）江門市昌大昌超級購物廣場有限公司陽江百利廣場店銷售的四季豆，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）江門市昌大昌超級購物廣場有限公司陽江百利廣場店銷售的大臺農香芒，戊唑醇和吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。
三、重金屬污染問題
廣州市白云區(qū)松洲和順蔬菜經營部銷售的西紅柿（番茄），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
四、食品添加劑超范圍超限量使用問題
（一）深圳市南山區(qū)西麗好又多生活超市銷售的標稱廣州市恒田食品有限公司生產的甜酸蕎頭，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）肇慶順客隆商業(yè)連鎖有限公司麗景商場銷售的百合（蔬菜干制品），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）博羅縣星果水果店銷售的桑葚，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、糖精鈉（以糖精計）和甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
五、其他指標問題
（一）惠州市惠城區(qū)龍誠盛食品商行銷售的標稱廣東金鳳凰食品有限公司生產的鹽焗花生，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）江門市潤良商業(yè)貿易有限公司銷售的標稱中山市冠豐食品有限公司生產的黑芝麻花生糖，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）廣州市天河區(qū)鳳凰湘村農家菜店使用的小碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業(yè)查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網站上公開相關信息。
食品安全消費提示：消費者應當通過正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購貨憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不購買超過保質期的產品，不購買公布的監(jiān)督抽檢不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。
特此通告。
點擊下載：附件1-11.zip
1.本次抽檢依據(jù)和抽檢項目
2.蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產品信息
3.炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢不合格產品信息
4.餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產品信息
5.食用農產品監(jiān)督抽檢不合格產品信息
6.薯類和膨化食品監(jiān)督抽檢產品合格信息
7.蔬菜制品監(jiān)督抽檢產品合格信息
8.炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢產品合格信息
9.餐飲食品監(jiān)督抽檢產品合格信息
10.食用農產品監(jiān)督抽檢產品合格信息
11.關于部分抽檢項目的說明
廣東省市場監(jiān)督管理局
2025年8月26日
附件2 | |||||||||||||||
蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||||||
本次抽檢的蔬菜制品主要為醬腌菜、蔬菜干制品、食用菌制品、其他蔬菜制品，不合格樣品2批次，不合格項目為二氧化硫殘留量。不合格產品信息見下表： | |||||||||||||||
抽樣編號 | 序號 | 標稱生產企業(yè)名稱 | 標稱生產企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
SBJ25440000004937341 | 1 | 廣州市恒田食品有限公司 | 廣州市增城中新鎮(zhèn)大田工業(yè)區(qū)內 | 深圳市南山區(qū)西麗好又多生活超市 | 廣東省深圳市南山區(qū)西麗街道西麗打石一路中興人才公寓商鋪1棟106 | 甜酸蕎頭 | 300克/瓶 | 甘飴園和圖形 | 2025/2/11 | 二氧化硫殘留量║0.223g/kg║≤0.1g/kg | 蔬菜制品 | 2025年第29期 | 廣東/省抽 | 廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院 | |
SBJ25440000004939346 | 2 | / | / | 肇慶順客隆商業(yè)連鎖有限公司麗景商場 | 肇慶市高要區(qū)南岸湖西路2號麗景花園第3幢首層37-38號及第7幢首層39-43號商鋪 | 百合（蔬菜干制品） | / | / | 購進日期：2025/5/13 | 二氧化硫殘留量║0.918g/kg║≤0.2g/kg | 蔬菜制品 | 2025年第29期 | 廣東/省抽 | 廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院 | |
附件3 | |||||||||||||||
炒貨食品及堅果制品監(jiān)督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||||||
本次抽檢的炒貨食品及堅果制品主要為瓜子、其他炒貨食品及堅果制品，不合格樣品2批次，不合格項目為過氧化值(以脂肪計)。不合格產品信息見下表： | |||||||||||||||
抽樣編號 | 序號 | 標稱生產企業(yè)名稱 | 標稱生產企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
GZJ25440000596212207 | 1 | 廣東金鳳凰食品有限公司 | 揭西縣鳳江鎮(zhèn)東豐工業(yè)區(qū) | 惠州市惠城區(qū)龍誠盛食品商行 | 惠州市惠城區(qū)水口街道辦龍律譚屋一路三街18號 | 鹽焗花生 | 123克/袋 | 鳳凰山莊和圖形 | 2025-05-01 | 過氧化值(以脂肪計)║0.88g/100g║≤0.50g/100g | 炒貨食品及堅果制品 | 2025年第29期 | 廣東/總局國抽 | 初檢機構：廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心)；復檢機構：廣州海關技術中心 | |
GZJ25440000596244292 | 2 | 中山市冠豐食品有限公司 | 中山市神灣鎮(zhèn)外沙村安隆街 | 江門市潤良商業(yè)貿易有限公司 | 廣東省江門市鶴山市沙坪街道鶴山大道625號 | 黑芝麻花生糖 | 260g/盒 | 金港澳和圖形 | 2025-02-12 | 過氧化值(以脂肪計)║0.77g/100g║≤0.50g/100g | 炒貨食品及堅果制品 | 2025年第29期 | 廣東/總局國抽 | 初檢機構：廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心)；復檢機構：廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院 | |
附件4 | |||||||||||||||
餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||||||
本次抽檢的餐飲食品主要為肉制品(自制)、堅果及籽類食品(自制)、其他餐飲食品、米面及其制品(自制)、餐飲具，不合格樣品3批次，不合格項目為菌落總數(shù)、陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)。不合格產品信息見下表： | |||||||||||||||
抽樣編號 | 序號 | 標稱生產企業(yè)名稱 | 標稱生產企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
SBJ25440000596232367 | 1 | / | / | 中山市石岐區(qū)富源軒茶樓（普通合伙） | 中山市石岐區(qū)富康路10號101、102、103、104卡 | 爽滑腸粉 | / | / | 2025-05-29（加工日期） | 菌落總數(shù)║1.6×10?CFU/g║滿意：＜10?；可接受：10?-＜10?；不合格：≥10?CFU/g | 餐飲食品 | 2025年第29期 | 廣東/省抽 | 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) | |
SBJ25440000596224124 | 2 | / | / | 廣州市天河區(qū)鳳凰湘村農家菜店 | 廣州市天河區(qū)高科路37號華南理工大學國家大學科技園粵新園區(qū)G010鋪 | 小碗 | / | / | 2025-03-24（消毒日期） | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.14mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 2025年第29期 | 廣東/省抽 | 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) | |
SBJ25440000596232369 | 3 | / | / | 中山市石岐區(qū)富源軒茶樓（普通合伙） | 中山市石岐區(qū)富康路10號101、102、103、104卡 | 高湯靚齋面 | / | / | 2025-05-29（加工日期） | 菌落總數(shù)║2.0×10?CFU/g║滿意：＜10?；可接受：10?-＜10?；不合格：≥10?CFU/g | 餐飲食品 | 2025年第29期 | 廣東/省抽 | 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) | |
附件5 | |||||||||||||||
食用農產品監(jiān)督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||||||
本次抽檢的食用農產品主要為畜禽肉及副產品、水產品、水果、蔬菜、鮮蛋，不合格樣品5批次，不合格項目為戊唑醇、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)、糖精鈉(以糖精計)、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)、噻蟲胺、吡唑醚菌酯、鎘(以Cd計)。不合格產品信息見下表： | |||||||||||||||
抽樣編號 | 序號 | 標稱生產企業(yè)/ | 標稱生產企業(yè)地址/ | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
GZJ25440000004933217 | 1 | 供應商：惠州市惠城區(qū)素蘭水果行 | / | 博羅縣星果水果店 | 惠州市博羅縣羅陽街道怡景路92號智慧農貿市場H區(qū)類11、12號 | 橄欖 | / | / | 購進日期：2025/3/24 | 戊唑醇║0.25mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用農產品 | 2025年第29期 | 廣東/總局國抽 | 廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院 | |
GZJ25440000004933218 | 2 | 供應商：惠州市惠城區(qū)大佳旺水果行 | / | 博羅縣星果水果店 | 惠州市博羅縣羅陽街道怡景路92號智慧農貿市場H區(qū)類11、12號 | 桑葚 | / | / | 購進日期：2025/3/25 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.156g/kg║不得使用，糖精鈉(以糖精計)║0.0731g/kg║不得使用，甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計)║0.172g/kg║不得使用 | 食用農產品 | 2025年第29期 | 廣東/總局國抽 | 廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院 | |
GZJ25440000004933506 | 3 | 供應商：陽江市江城區(qū)綠食蔬菜批發(fā)經營部 | / | 江門市昌大昌超級購物廣場有限公司陽江百利廣場店 | 廣東省陽江市江城區(qū)東風一路3號陽江百利廣場購物中心b1001號商鋪 | 四季豆 | / | / | 購進日期：2025/3/26 | 噻蟲胺║0.026mg/kg║≤0.01mg/kg | 食用農產品 | 2025年第29期 | 廣東/總局國抽 | 廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院 | |
GZJ25440000004933509 | 4 | 供應商：金郊水果批發(fā)市場 | / | 江門市昌大昌超級購物廣場有限公司陽江百利廣場店 | 廣東省陽江市江城區(qū)東風一路3號陽江百利廣場購物中心b1001號商鋪 | 大臺農香芒 | / | / | 購進日期：2025/3/25 | 戊唑醇║0.062mg/kg║≤0.05mg/kg，吡唑醚菌酯║0.16mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用農產品 | 2025年第29期 | 廣東/總局國抽 | 廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院 | |
GZP25440000004936787 | 5 | 供應商：趙某玲 | / | 廣州市白云區(qū)松洲和順蔬菜經營部 | 廣州市白云區(qū)石井槎龍廣清公路邊江南果菜批發(fā)市場鮮菜一區(qū)145檔 | 西紅柿（番茄） | / | / | 購進日期：2025/4/28 | 鎘(以Cd計)║0.284mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用農產品 | 2025年第29期 | 廣東/總局國抽評價性 | 廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院 | |
（來源：廣東省市場監(jiān)督管理局）
