中國消費者報西安訊（記者徐文智）2月18日，陜西省食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動再動員再部署視頻會召開。陜西省西安市市場監管局黨委書記、局長郝生旺在交流發言中表示，西安市市場監管局將不折不扣抓好專項行動的落實，全面深入排查食品安全風險隱患，加大整治和執法查辦力度，營造良好的食品安全環境。

據介紹，西安市市場監管局將聚焦“七個重點”，全覆蓋、多領域開展排查整治。一是聚焦食品生產領域重點企業、重點品種，排查整治進貨查驗、過程控制、出場檢驗等方面存在的隱患；二是聚焦連鎖企業，排查整治總部（總店）、配送中心、各門店主體責任落實方面存在的隱患；三是聚焦網絡訂餐、生鮮配送等領域，排查整治食品交易第三方平臺提供者、入網商家及線下門店管理等方面存在的隱患；四是聚焦校園食品安全，排查整治學校食堂、供餐單位、校園周邊食品經營者管理方面存在的隱患；五是聚焦批發市場、集貿市場、展銷會場、中央廚房、旅游景區、農村等重點場所，排查整治主體資格、進銷貨臺賬、索證索票、餐飲具洗消保潔等方面存在的隱患；六是聚焦進口冷鏈食品監管，排查整治落實“三專、三證、四不”制度不徹底等方面存在的隱患；七是聚焦多次抽檢不合格的食品生產企業，排查整治問題整改落實不到位等方面存在的隱患。

下一步，西安市市場監管局將以此次專項行動為契機，及時排查整治風險隱患，持續加大執法查辦力度，以“零容忍”的態度，嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為。同時暢通12315投訴舉報渠道，定期發布消費警示、曝光違法行為、豐富宣傳內容，全力營造“人人關心、人人參與”的食品安全社會共治共建共享氛圍。