中國消費者報福州訊（記者張文章）4月15日，福建省市場監管局發布2022年第5期食品安全監督抽檢信息公告。此期公告的監督抽檢信息涉及水產制品、保健食品、特殊膳食食品等24大類食品673批次，其中合格639批次，不合格34批次。

水產制品不合格1批次：標稱舟山市啟航水產食品有限公司2021年7月12日生產的百味村牌深海鱈魚派，經初檢和復檢，N-二甲基亞硝胺不合格，銷售單位為南平新華都購物廣場有限公司。

特殊膳食食品不合格1批次：標稱江西廣來健康產業有限公司2021年1月3日生產的雅因樂牌益生元鈣鐵鋅有機米粉，經初檢和復檢，蛋白質不合格，銷售單位為大田縣柳碧云奶粉店。

保健食品不合格1批次：標稱杭州金芝瑤生物科技有限公司2021年7月18日生產的伊養孕婦維她片，經初檢和復檢，維生素不合格，銷售單位為福州市臺江區一心堂大藥房。

茶葉及相關制品不合格1批次：標稱大田縣屏山鄉云霧生態茶葉專業合作社2021年4月12日生產的紅茶2號，草甘膦不合格，銷售單位為大田縣屏山鄉云霧生態茶葉專業合作社東兜分社。

食用農產品不合格13批次：福清好又多百貨商業廣場有限公司銷售的凍帶骨羊肉（羊腿）（購進日期為2021年10月23日），經初檢和復檢，恩諾沙星不合格；福建永輝超市有限公司寧德古田名城超市銷售的豇豆（購進日期為2021年11月24日），倍硫磷不合格；漳州市榮譽餐飲管理有限公司銷售的小象蚌（小）（購進日期為2021年12月15日）、漳州萬達廣場有限公司萬達嘉華酒店銷售的小象拔蚌（購進日期為2021年12月16日），均是氯霉素不合格；政和縣海御海鮮店銷售的紅鱘（購進日期為2021年11月25日）、順昌縣黃建珍水產品店銷售的大花蟹（購進日期為2021年12月6日）、廈門夏商民興超市有限公司湖里雙浦西里店銷售的肉蟹（母）（海水蟹）（購進日期為2021年12月16日）、晉江市青陽阿明蔬菜攤銷售的鮮活蝦菇（購進日期為2021年11月9日）、南安市溪美漁島海鮮超市銷售的大角蟹（購進日期為2021年10月28日），均是鎘(以Cd計)不合格；漳浦縣前亭新海悅購物中心銷售的韭菜（購進日期為2021年12月22日）、德化縣百姓超市寶美店銷售的韭菜（購進日期為2021年12月23日），毒死蜱不合格；福建永輝超市有限公司寧德寶信廣場分公司銷售的豇豆（購進日期為2021年11月16日），經初檢和復檢，氧樂果不合格；沃爾瑪（廈門）商業零售有限公司金山路分店銷售的包裝油麥菜（購進日期為2021年10月29日），經初檢和復檢，阿維菌素不合格。

餐飲食品（含餐飲具）不合格17批次：廈門市同安區蔣元錙餐飲店的油條（加工日期為2021年12月1日）、古田縣禧來佳面包屋第三分店的老式蛋糕（加工日期為2021年11月5日），均是鋁殘留量(干樣品，以Al計)不合格；廈門元青何餐飲管理有限公司的橢圓盤和大圓盤（消毒日期均為2021年12月8日）、豐澤區陳孔榮餐飲店的小碗（消毒日期為2021年11月24日）、莆田市涵江區蛙太大餐廳的圓碟（消毒日期為2021年11月3日）、平潭新紅星海鮮餐廳的白色橢圓盤和白色長方盤（消毒日期均為2021年11月12日），均是陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格；福州市馬尾區榕港海鮮酒樓的消毒餐具套裝（消毒日期為2021年11月16日）、泉州市豐澤區大發東協餐飲管理有限公司的飯碗和咖喱魚丸碗（消毒日期均為2021年11月24日）、龍巖市新羅區福祿壽禧餐廳的杯子（消毒日期為2021年11月25日）、三明市梅列區鑫城魚頭館的消毒餐具套裝（杯、碗、碟、勺、味碟）（消毒日期為2021年12月1日）、晉江市匠藝餐飲有限公司的大刺身碗和蘸料碗（消毒日期均為2021年11月3日）、豐澤區虎背餐廳的綠碟（消毒日期為2021年11月3日），均是大腸菌群不合格；豐澤區陳孔榮餐飲店的圓碟（消毒日期為2021年11月24日），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不合格、大腸菌群不合格。

福建省市場監管局已要求所在地市場監管部門對不合格產品生產經營者進行調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回等法定義務，有效防控食品安全風險。