中國消費者報福州訊（張鈞鑫 記者張文章）為了維護食鹽市場秩序，保障食鹽質量安全，守護市民健康，8月以來，福建省廈門市海滄區市場監管局開展了食鹽質量安全專項檢查。截至8月7日，該局本次行動共檢查食鹽經營戶24家，對其中3家經營戶發出了責令整改告知書，簡易處罰1家，立案調查2家。

食鹽有“碘”，守護市民健康。食鹽加碘，事關市民身體健康。依據《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》《福建省經信委食鹽加碘含量標準2012》，福建省經營戶經營的食鹽碘含量應該為25mg/kg，允許波動范圍為30%，即18—33mg/kg。對于特殊人群使用的未加碘食鹽，經過前期公開遴選，福建省未加碘小包裝食鹽供應商為福建省鹽業公司，經營期限至2027年底，本省食鹽經營者應當從廈門市未加碘食鹽銷售指定網點購買。在此次食鹽質量安全專項檢查，執法人員在執法檢查同時進行現場宣講，向商家宣傳食鹽專營政策及法律法規，并張貼相關政策告知書。

執法人員在檢查食鹽產品標識信息。資料圖片

在海滄區新垵村附近的一家糧油店門口，執法人員發現門口有一袋散裝食鹽正在售賣中。在調查中發現，該散裝食鹽為食品加工用鹽（未加碘），且商家無法提供該食鹽進貨憑證。該店涉嫌未建立進貨查驗記錄制度、銷售散裝食鹽、非定點零售企業銷售未加碘食鹽等多項違法行為。海滄區市場監管局當即對此進行立案調查，目前正對該案件正在做進一步調查。

接下來，海滄區市場監管局將對轄區食鹽經營、使用的商戶繼續加強監管，做好食鹽相關宣傳教育工作。海滄區市場監管局提醒廣大涉鹽經營者，根據《食鹽專營辦法》規定，我國實行的是食鹽定點批發制度。非食鹽定點批發企業不得經營食鹽批發業務。食鹽零售單位應當從食鹽定點批發企業購進食鹽。食鹽生產經營者應當履行進貨查驗義務，保證食鹽質量安全可追溯。食鹽零售單位購進食鹽時，應查驗供貨者食鹽定點批發資質并保存合法的有效憑證，記錄和憑證保存期限不得少于產品保質期后6個月；沒有明確保質期的，保存期限不得少于2年。至于有資質定點批發企業名單，涉鹽經營戶可以登錄中國鹽業協會官網中“鹽行業信用管理與公共服務平臺”進行查詢。

據悉，我國目前是禁止食鹽零售單位銷售散裝食鹽。對于違法違規者，執法部門將依據《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》第二十六條，將沒收其經營的全部鹽產品和違法所得，可以并處該鹽產品價值3倍以下的罰款;情節嚴重，構成犯罪的，依法追究刑事責任；或依據《食鹽質量安全監督管理辦法》第二十四條規定，責令改正；拒不改正的，給予警告，并處5000元以上3萬元以下罰款。