中國消費者報上海訊（記者劉浩）記者獲悉，上海市松江區市場監管局于近日開展了春季開學學生用餐專項檢查，夯實校園食品安全“防火墻”，消除學校食品安全“風險點”，守住周邊食品安全“高壓線”。

據介紹，松江區市場監管局建立包保主體、包保干部等基礎數據庫，積極聯系包保干部，聯合指導學校食堂落實食品安全主體責任。于開學前完成對口學校的巡查，并要求學校壓實落細食品安全主體責任，配備食品安全管理員和食品安全總監，完善食品安全風險清單，健全日管控、周排查、月調度工作機制，主動開展自查自糾，提前發現并消除食品安全隱患。

松江區市場監管局堅持貫徹“四個最嚴”，多措并舉開展食品安全監管。通過“雙重檢查”保安全，由松江區市場監管局會同松江區教育局等部門開展專項檢查，主要針對索證索票、進貨查驗、從業人員健康管理、食品留樣等制度的落實情況和食品采購、貯存、加工、配送和餐飲具清洗消毒等各環節管理情況開展檢查；線上線下齊發力，在強化線下專項檢查的基礎上，通過“校園網”遠程視頻檢查，依托數字化手段，不斷優化監管方式，加強事中事后監管提升監管效能。

松江區市場監管局不僅關注孩子在學校內的用餐安全，同時聚焦校園周邊200米內的食品小超市、小食品店、小餐飲店開展檢查，重點關注價格便宜、消費量大的零食以及商家是否有面向未成年人無底線營銷食品等違法行為，嚴查“三無”食品，讓孩子在課后吃得更安心，家長更放心。

據悉，目前已完成對已開學學校和幼兒園的第一輪檢查。下一步，松江區市場監管局將針對第一次檢查中發現存在食品安全隱患、“兩個責任”相關要求落實不到位的單位進行跟蹤復查，并持續關注校園食品安全，規范校園食品的加工流程，嚴控食品安全風險，守護師生們舌尖上的安全。