中國消費者報武漢訊（記者吳采平）隨著互聯網的快速發展和公眾消費習慣的改變，網絡訂餐已成為最便捷的餐飲消費方式之一，而其安全問題也得到了越來越多的關注。為確保網絡訂餐消費安全，讓消費者放心、安心、舒心訂餐，3月6日，湖北省市場監管局、湖北省消費者委員會向廣大消費者發出消費提示：提倡消費者按需適量點餐，崇尚節約反對浪費。

選擇合法正規的商家訂餐。消費者在訂餐前要認真查看主頁公示的營業執照和食品經營許可證是否齊全。應選擇證照齊全、信譽好的入網餐飲服務單位訂餐，切勿向無證無照、證照過期、證照信息與實際經營范圍、經營地址不符等非法供餐者訂餐。還可以查看其是否公示餐飲服務量化分級信息，市場監管部門對餐飲服務單位實行量化分級管理，分別用“大笑、微笑、平臉”三種卡通形象來標識“優秀、良好、一般”三個等級，建議消費者看“笑臉”訂餐。

細心檢查、及時食用。消費者應選擇距離近、配送快的商家，縮短食品派送時間，避免溫度影響食品質量安全和口感。取餐時一要先檢查餐食包裝是否完好、清潔，食安封簽是否破損，所配送餐食是否與訂購餐品一致；二要當面查驗餐食是否受到污染或出現變質，一旦發現餐食變質或受到污染，應當拒收；三是確認無誤后要及時就餐，避免長時間存放。

避免訂購高風險食品。網上訂餐應盡量避免選購生食、鹵菜、冷加工糕點（如含奶油糕點、提拉米蘇蛋糕等）以及涼菜等易受高溫影響，滋生細菌的高風險產品，以防發生食源性疾病。

對高風險訂餐方式、促銷產品保持理性。通過社交、內容運營平臺等新型網絡渠道的訂餐模式受到年輕人追捧，但以上渠道商家銷售的自制食品，可能出自居民住宅“家廚”，沒有實體經營門店，出現食品安全問題或其他糾紛時維權難、溯源難，消費者應仔細甄別、理性消費。另外，對“好評返現”“滿贈返券”“超低折扣”等促銷行為保持平常心，對極低價格的“拼好飯”“拼好價”“拼低價”類商品謹慎選擇，避免落入低價低質食品安全隱患大的消費陷阱。

崇尚節約反對浪費。保障國家糧食安全，弘揚中華民族傳統美德，是每個人的責任。網絡訂餐時我們應該落實《反食品浪費法》要求，崇尚節約反對浪費，按需適量點餐。多人就餐可選擇“N-1”（N人點N-1道菜）點餐模式，提倡在提供小份菜、半份菜的商家點餐。

依法維護權益。食品安全關乎每一位消費者切身利益。網絡訂餐時要注意留存消費小票、發票或頁面截圖等相關憑證，養成良好的消費習慣。如發現餐飲食品安全問題，及時撥打投訴舉報電話12315、12345，依法依規維護個人權益。