中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者張文章）8月2日，福建省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布2024年第26期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告，此次通告的監(jiān)督抽檢信息涉及28大類食品857批次，其中不合格16批次。不合格項(xiàng)目涉及微生物污染、食品添加劑、重金屬污染、農(nóng)獸藥殘留、質(zhì)量指標(biāo)和其他污染問(wèn)題。

3批次食品存在食品添加劑問(wèn)題：福鼎市浙果壹號(hào)水果店銷售的東魁楊梅（購(gòu)進(jìn)日期為2024年5月29日），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；臺(tái)江區(qū)果滋果味水果店銷售的福建閩清橄欖（購(gòu)進(jìn)日期為2024年6月1日），三氯蔗糖不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；標(biāo)稱武夷山真華茶業(yè)有限公司2023年11月9日生產(chǎn)的紅茶，檸檬黃不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為廈門君旺升商貿(mào)有限公司，武夷山真華茶業(yè)有限公司對(duì)產(chǎn)品真實(shí)性提出異議，經(jīng)屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門核實(shí)，該批次產(chǎn)品為假冒產(chǎn)品。

3批次食品存在微生物污染問(wèn)題：標(biāo)稱福建瓴智食品有限公司2024年5月7日生產(chǎn)的芝麻夾心海苔，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為平潭冠業(yè)商貿(mào)有限公司；莆田市荔城區(qū)泰平盛食餐廳（個(gè)體工商戶）的主菜盤（消毒日期為2024年6月5日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；霞浦縣周崇昆餐飲店的大碗（消毒日期為2024年6月19日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

1批次食品存在重金屬污染問(wèn)題：莆田市城廂區(qū)玉冬蔬菜攤銷售的茄子（購(gòu)進(jìn)日期為2024年5月30日），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

6批次食品存在農(nóng)獸藥殘留問(wèn)題：廈門和悅城商貿(mào)有限公司銷售的泥鰍（購(gòu)進(jìn)日期為2024年6月16日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；漳州潤(rùn)良商業(yè)有限公司銷售的海南海口木瓜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年5月3日），經(jīng)初檢和復(fù)檢，噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；福建冠業(yè)投資發(fā)展有限公司平潭流水店銷售的荔枝（購(gòu)進(jìn)日期為2024年6月12日），除蟲脲不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；沃爾瑪（福建）商業(yè)零售有限公司寧德天湖東路分店銷售的黃花魚條（購(gòu)進(jìn)日期為2024年5月6日），經(jīng)初檢和復(fù)檢，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；莆田市城廂區(qū)天開(kāi)水果攤銷售的木瓜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年5月11日），噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定；石獅市若薇超市銷售的荔枝（購(gòu)進(jìn)日期為2024年6月11日），除蟲脲不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

1批次食品存在質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題：新羅區(qū)龍川東路酸檸檬蛋糕店銷售的菠菠雞（面包）（加工日期為2024年6月5日），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

2批次食品存在其他污染問(wèn)題：閩侯縣上街豐宸老鴨湯面館的方盤（消毒日期為2024年6月11日）、閩侯縣甘蔗飯米粒兒小吃店的小碗（消毒日期為2024年6月13日），均是陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，福建相關(guān)屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已開(kāi)展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。