近日，北京市石景山區市場監管局對學生餐供餐企業進行了全面檢查。執法人員重點檢查了企業的原料管理、加工環境全面消殺、設施設備維修清潔保養，以及食品加工操作規范、人員培訓和健康管理、工用具洗消、食品留樣、分餐裝車運輸等項目。

史浩川 中國消費者報記者董芳忠攝影報道