中國消費者報北京訊（記者董芳忠）近日，北京市海淀區市場監管局創新推出“盲盒式監管”新舉措，工作人員走進錦繡大地批發市場，開展為期兩天的“食安‘點’亮市場，你我共同監督”活動。

“這‘盲盒式檢查’怎么查？”“誰都能參與嗎？”活動現場，有圍觀市民提問。工作人員解釋道：“您聽說過抽盲盒嗎？咱這活動就像抽盲盒一樣，由您隨機挑個攤位，再挑挑想檢測的食品，由我們來進行抽檢。這樣一來，檢查哪家、檢查什么，都是隨機的。”

活動吸引了眾多市民。董芳忠/攝

市民在工作人員指導下掃碼參與抽檢。董芳忠/攝

“聽起來有點意思，我想參加！”聽完介紹，市民紛紛報名參與，并跟著工作人員走進錦繡大地批發市場交易廳。“能抽這家嗎？平時我比較喜歡買這家的牛肉。”有市民指向一家攤位。“沒問題，咱可以對他家的牛肉做一個水分含量快速檢測，看是不是‘注水肉’。”執法人員一邊說一邊開展快檢工作，“您看，這牛肉的水分檢測值是60%，低于國家標準78%，屬于合格范圍。”執法人員手持快檢設備，向圍觀市民實時展示肉類水分檢測過程。

對鮮肉市場進行取樣。董芳忠/攝

活動當天，共完成10批次肉類快檢，并邀請第三方專業檢測機構，對畜禽產品、糧油制品等節日熱銷品類開展抽樣檢測22批次。此外，執法人員還檢查了商戶進貨渠道、索證索票、計量計價等方面落實情況。

此次活動，海淀區市場監管局還邀請了多名食品經營主體與消費者走進專業檢測實驗室進行參觀，了解食品安全檢驗過程。在實驗室里，檢測人員講解并演示了從樣品處理到儀器分析的全流程，精密的色譜儀、質譜儀等檢測設備讓參觀人員連連驚嘆。

“原來顯微鏡下的肉纖維這么清晰！”市民李先生一邊拍攝檢測畫面一邊感嘆。商戶張女士則表示：“以后進貨一定保留好票據，檢測流程這么嚴格，我們更得把好源頭關。”商戶代表王先生建議：“希望這種活動多辦，我們能多學習一些食品安全知識，平日經營要負責任，顧客信任度高，生意才更長久。”

“盲盒式監管”是海淀區市場監管局在食品安全共治領域的又一次創新探索和有益實踐，通過構建監管+科普+共治的“三位一體”工作模式，以透明化執法強化監管效能，以場景化科普深化食安認知，以參與式治理激活社會力量，有效提升了監管工作的公信力與群眾獲得感。

海淀區市場監管局工作人員表示：“從大家的反映來看，這次活動開展效果還不錯，我們將持續探索創新監管方式，拓展‘陽光監管’覆蓋面以及提升‘你點我檢’工作成效，通過創建‘食安治理’共同體，切實守護好群眾‘舌尖上的安全’。”