中國消費者報沈陽訊（記者王文郁）6月23日，遼寧省沈陽市政府食安辦、市市場監管局、市衛健委、市教育局、市公安局、市農業農村局聯合承辦的“2021年遼寧省暨沈陽市食品安全突發事件應急實戰聯合演練”，在沈陽市工人文化宮舉行。來自遼寧省、沈陽市及各區、縣（市）的近500名相關人員現場觀摩了演練活動。

以虛擬沈陽某中學多名學生在校午餐后陸續出現頭暈、乏力、嘔吐等癥狀為背景，沈陽市各相關部門充分演練了當事件發生后及時啟動應急響應，成立指揮部，組成各項工作組，全力救治患者，確保患者生命安全，并采取有效措施做好穩定學生和家長情緒工作。

記者在演練現場看到，圍繞事件發生、前期處置、啟動響應、危害控制、響應終止、后期處置6個調查處置環節開展的演練，現場演練人員緊張忙碌，環環相扣，檢驗和提升了對食品安全事件的應急反應能力。

據了解，沈陽市政府食安辦此前組織開展了全市13個區、縣（市）食品安全突發事件應急實戰拉練，參加此次演練的6支應急處置隊伍是從拉練活動中選出來的。

沈陽市通過組織開展應急演練，切實達到了檢驗預案、磨合機制、鍛煉隊伍和提升各職能部門應急處置的能力，全面展現了食品安全突發事件依法、依規、依預案、依程序的應急處置過程。同時，也警示和教育了食品生產經營單位應依法依規從事食品生產經營活動，從思想源頭進一步強化食品安全主體責任意識。

參與演練單位的專用車輛整齊停放在外場。 王文郁/攝

          實戰演練準備就緒。王文郁/攝

疾控工作人員開展流行病學調查。王文郁/攝

       市場監管執法人員趕赴學校進行調查。王文郁/攝

     針對涉及事故單位開展約談。王文郁/攝