中國消費者報福州訊（記者張文章）3月21日，福建省廈門市市場監管局通報2022年第1期食品安全專項監督抽檢信息。為保障食品消費安全，該局組織食品安全專項監督抽檢肉制品、酒類、保健食品等15大類425批次食品樣品，不合格樣品8批次。

廈門市集美區鑫華副食品店銷售的標稱晉江市浩客糧油食品有限公司生產的御品香壓榨花生油（生產日期：2021年09月01日），乙基麥芽酚檢出值為2.97×103μg/kg，標準規定為不得使用。

廈門市興人和商業管理有限公司梧侶店銷售的貢柑（皇帝柑）（購進日期：2021年12月24日），苯醚甲環唑檢出值為1.7mg/kg，標準規定為≤0.2mg/kg。

廈門夏商民興超市有限公司湖里雙浦西里店、廈門市同安區尚品匯京副食品商店、銷售的冬蟹（購進日期分別是：2021-12-11、2021-12-07），鎘(以Cd計)檢出值分別為2.7mg/kg、1.5mg/kg，標準規定為≤0.5mg/kg。

廈門市思明區吳友彬家餐飲店、湖里區祥好食家餐飲店使用標稱廈門市悅爾康酒店用品有限公司消毒的餐具（杯子+盤子+碗+勺子）（生產日期分別是：2021-12-07、2021-12-06），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)檢出值分別為0.012mg/100cm2、0.011mg/100cm2，標準規定為不得檢出。

廈門閩籃超市有限公司洋唐店銷售的烏雞（購進日期：2021年12月28日），恩諾沙星檢出值為381μg/kg，標準規定為≤100μg/kg。

廈門市思明區香好來餐廳購進的標稱泉州市豐澤區北峰石阜路3號泉州澤潤酒業有限公司生產的加飯酒（調味料酒）（生產日期：2021-11-12），氨基酸態氮(以氮計)檢出值為0.060g/L，標準規定為≥0.2g/L。

對監督抽檢中發現的不合格食品，廈門市市場監管部門及時啟動核查處置工作，查清不合格產品流向，督促食品生產經營者履行法定義務立即采取封存、暫停生產或經營、召回不合格產品等食品安全風險控制措施，依法開展調查處理。對食品生產企業在異地的已通報生產企業所在地的監管部門依法核查處置。