中國消費者報杭州訊（記者鄭鐵峰）“冷藏食品的儲存有什么規范要求呢？”“像這樣的散裝食品擺放符合標準嗎？”近日，在浙江省湖州市長興縣林城鎮的一家超市，長興縣消保委聯合林城消保委分會及林城鎮食藥安辦組織了一場別開生面的現場培訓，來自各行政村的20多名消費維權骨干義工與消保分會工作人員共同開展了食品安全檢查，查找問題、互動提問，在現場實戰帶教中有效提升食品安全監管能力。

消保委工作人員講解副食店（超市）相關檢查步驟。

近期，長興縣消保委聯合林城分會開展以“守底線、查隱患、保安全”為主題的食品安全專項檢查宣傳活動，旨在進一步規范轄區內400余家小微餐飲店、副食店、食品小作坊，以及校園周邊、外賣商家、生鮮門店等食品生產經營主體的生產經營，及時發現消除食品安全相關問題隱患。

為有效提升專項行動的質效，長興縣消保委聯合林城分會和鎮食藥安辦積極探索并深化食品安全社會共治，從轄區行政村（居）招募了一批消費維權義工，并在社會面上號召組建了一支食品安全社會監督員隊伍，共同加入到此次宣傳活動中。為此，長興縣消保委聯合林城分會和鎮食藥安辦，邀請專業人員為大家進行現場培訓，梳理檢查的基本流程，提高發現問題的能力。

據悉，為有效發揮食品安全消費維權義工隊伍的作用，真正將其發展成為鄉鎮基層抓食品安全工作、深化食品安全社會共治的一支重要生力軍，長興縣消保委聯合林城消保分會和鎮食藥安辦專門建立了相關培訓考核機制，并引入數字化監管手段，消費維權義工們日常可以通過“治惠掌心”手機APP完成相關場所檢查信息的上報。此外，不定期開展食品安全相關科普知識宣傳，不斷普及轄區民眾的食品安全常識，提升人民群眾對食品安全的知曉率和滿意度。