中國消費者報北京訊 為深入貫徹落實《反食品浪費法》和《北京市反食品浪費規定》，積極營造“厲行節約、反對浪費”的社會氛圍，2023年3月23日，北京市朝陽區市場監管局舉行“制止餐飲浪費專項行動”啟動儀式。北京市朝陽區食品藥品協會、朝陽區飲服旅協會，部分網絡供餐平臺、大型連鎖餐飲和自助餐企業代表參加了活動。

活動中，發布了《朝陽區市場監管局制止餐飲浪費倡議書》，倡導餐飲服務經營者與監管部門一起，積極履行社會責任，廣泛宣傳引導，推動“光盤行動”取得實效。隨后，朝陽區市場監管局對餐飲單位進行了《反食品浪費法》和《北京市反食品浪費規定》培訓，要求企業落實“三項措施”，即有制止餐飲浪費標識、有勸導員、剩菜打包，并按照規定進行自查整改；同時督促餐飲服務經營者切實承擔起反浪費主體責任，呼吁行業協會發揮行業引領作用，網絡供餐平臺發揮網絡優勢，共同制止餐飲浪費。

下一步，朝陽區市場監管局將在督促企業落實制止餐飲浪費各項制度的同時，通過“進社區、進學校、進企業”等方式開展以反對浪費為主題的宣傳活動，引導消費者主動踐行“光盤行動”，營造良好輿論氛圍，助力全社會樹立“浪費可恥、節約為榮”文明新風尚。（宋維）