中國消費者報北京訊（記者董芳忠文/攝）3月8日，北京市東城區消費者協會組織誠信服務承諾單位相關人員、基層市場監管所干部、消費維權志愿專家、消費者代表等30余人，到中華老字號北京稻香村門店開展消費體察活動。

體察人員首先來到位于東四北大街的北京稻香村第三營業部，在店長的引導下，對北京稻香村的百年發展史進行了解。通過店長的講解，體察人員對北京稻香村的商標品牌有了更清楚的了解。

二十四節氣時令產品引起消費者關注。

活動中，消費者代表品嘗了北京稻香村的福龍餅、吉慶餅等龍年限定新品，了解了北京稻香村二十四節氣系列產品的立意與創新。同時，消費者代表對中華百年老字號如何在時代洪流中不斷創新、精進提出了寶貴意見。

隨后，體察人員走進了位于東四北大街的北京稻香村零號店，在相關項目負責人的講解下，了解了北京稻香村零號店的創新理念與經營情況。傳統與國潮創新結合的切入點何在，如何將京味糕點及其背后蘊含的文化與現代時尚潮流相結合，傳播中國傳統美食文化，北京稻香村交出了一份令人滿意的答卷。

工作人員展示專為兒童設計的糕點。

北京稻香村公司負責人表示，北京稻香村將繼續以“誠信為魂、質量為綱”的經營理念打造核心競爭力，繼續守正創新，不斷弘揚中華美食文化，并致力于將蘊涵中國傳統文化的食品推向世界，展示中華美食魅力，為廣大消費者提供更加優質放心的產品，不斷滿足消費者多樣化消費需求。

消費者代表參觀各式糕點的制作過程。

活動后，消費者代表們紛紛表示，消費體察活動不僅給消費者與企業互聞互知、互通有無提供了橋梁，更是對消費者知情權的保障，提振了消費信心。

北京市東城區消協秘書長馬傳生指出，消費體察活動旨在深入宣傳2024年“激發消費活力”消費維權年主題。本次消費體察活動通過實地聽講解、品產品、察環境、提建議，讓消費者直觀地了解中華老字號美食魅力，從而敢消費、愿消費，樹立品質消費信心，激發消費活力。