中國消費者報哈爾濱訊（記者劉傳江）黑龍江省黑河市市場監管局近日聚焦市民“最想檢”的夜市和海鮮超市，將快檢車輛開進夜市，現場開展食品安全專項抽檢，確保夜市食品安全。

活動前期，黑河市市場監管局通過“你點我檢 服務惠民生”民意征集系統、線下問卷等多渠道廣泛征集市民意見，畜禽肉、肉制品、水產品、奶粉成為消費者重點關注的食品品種。執法人員根據“點單”結果，制定詳細抽檢計劃，將夜市里的烤串、魷魚、生蠔、小龍蝦，海鮮商店里的魚蝦、貝類等納入重點檢查范圍，讓監管緊跟民意。此次專項抽檢共抽取38批次樣品，覆蓋夜市多個攤位和海鮮商戶。重點檢測獸藥殘留、重金屬和微生物、兩超一非等檢驗項目。活動現場，執法人員同時化身“食品安全偵探”，對夜市和海鮮店展開“地毯式”檢查。在夜市攤位，執法人員仔細查看從業人員健康證明、食品儲存條件、原料進貨臺賬，嚴把食品采購、儲存、加工制作等各環節安全關。在海鮮商店，執法人員重點檢查水產品的產地證明、檢驗檢疫合格證，防止來源不明、質量不達標的產品流入市場。

執法人員向攤主和市民講解食品選購、儲存、加工注意事項。資料圖片

執法檢查與抽樣檢測同步進行的同時，食品安全知識宣傳也在火熱開展。執法人員變身“科普講解員”，向攤主和市民發放食品安全手冊，講解食品選購、儲存、加工的注意事項，針對市民關心的食品安全問題進行現場答疑解惑。