中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南寧訊（付立婷 記者顧艷偉）盛夏時(shí)節(jié)，廣西壯族自治區(qū)梧州市的“水云天”夜市成為當(dāng)?shù)鼐用裣硎芤归g休閑時(shí)光的熱門地點(diǎn)。7月3日晚，梧州市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合多部門組成聯(lián)合檢查組，對(duì)“水云天”夜市開展食品安全整治“夜行動(dòng)”。

執(zhí)法人員邀請(qǐng)消費(fèi)者參與食品安全你點(diǎn)我檢調(diào)查問卷。梧州市市場(chǎng)監(jiān)管局供圖

“你好，請(qǐng)出示索票索證記錄。”當(dāng)天晚上，聯(lián)合檢查組對(duì)“水云天”夜市125家食品攤點(diǎn)進(jìn)行了全面“體檢”，對(duì)攤點(diǎn)備案登記、從業(yè)人員健康證、食品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽、食材原料進(jìn)貨查驗(yàn)、食品加工制作流程等環(huán)節(jié)逐一開展檢查，并向攤主發(fā)放《食品攤販經(jīng)營(yíng)“十不準(zhǔn)”》等宣傳冊(cè)頁。

經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)檢查，聯(lián)合檢查組發(fā)現(xiàn)部分?jǐn)傊鞔嬖谖垂窘】底C、未規(guī)范佩戴面罩等問題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)指導(dǎo)其整改，并要求夜市開辦方切實(shí)履行主體責(zé)任，按照《廣西食品攤販監(jiān)督管理服務(wù)發(fā)展指南1.0版》建章立制、查缺補(bǔ)漏，確保經(jīng)營(yíng)者依法合規(guī)經(jīng)營(yíng)。

在行動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，執(zhí)法人員通過設(shè)立咨詢臺(tái)、發(fā)放宣傳資料等方式，向消費(fèi)者普及食品安全和“手機(jī)變砝碼”等知識(shí)，提醒經(jīng)營(yíng)戶和消費(fèi)者在夏季高溫天氣下，注意食品保存和食用方式，謹(jǐn)防食物中毒和食源性疾病發(fā)生。梧州市食品藥品檢驗(yàn)所安排專業(yè)快檢人員為群眾免費(fèi)提供現(xiàn)場(chǎng)食品安全快檢服務(wù)。在進(jìn)行食品快檢的同時(shí)，執(zhí)法人員還引導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)戶和消費(fèi)者參與“你點(diǎn)我檢”問卷調(diào)查，廣泛收集群眾最關(guān)注的食品品類。

梧州市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將持續(xù)加強(qiáng)與相關(guān)部門聯(lián)動(dòng)協(xié)同，建立健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，常態(tài)化開展食品安全整治“夜行動(dòng)”，切實(shí)筑牢食品安全防線，助推梧州飲食夜市規(guī)范經(jīng)營(yíng)發(fā)展。